حلوى سهلة بدون فرن وثلاجة
غالبًا ما يأتي الضيوف إلينا غير مدركين لما يجب عليهم تقديمه أثناء زيارتهم ، وبسبب ضيق الوقت ، تبحث ربة المنزل عن وصفات سهلة وسريعة ولذيذة للحلويات ومكوناتها موجودة. المطبخ ولا يحتاج لتحضير الفرن او البراد لوقت طويل.
حلوى سهلة بدون فرن وخلاط سنتحدث عن طرق التحضير حلوى سهلة بدون فرن وثلاجة طعمها لذيذ ، تابعنا.
أنواع الحلويات السهلة بدون فرن وثلاجة سهلة التحضير:
حلوى جوز الهند:
مكونات:
- نصف كوب زيت جوز الهند.
- يوجد كوب سكر بودرة.
- كوب جوز هند مبشور.
طريقة التحضير:
نذوب زيت جوز الهند في وعاء ونضعه في الميكروويف لمدة 45 دقيقة حتى يذوب أضف خط البودرة للزيت بعد التأكد من عدم وجود كتل سكر وذابة تماما ثم نضيف جوز الهند المبشور معها ونحرك الخليط جيداً ونصنع كرات صغيرة ثم نغمسها في جوز الهند ونضعها في الثلاجة حتى تبرد ويمكن تقديمها بدون ثلاجة.
حلوى الكوكيز:
مكونات:
- بسكويت سادة.
- يمكن للحليب المكثف.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- نصف كوب جوز هند مبشور.
- مع جوز الهند المبشور للتزيين.
طريقة التحضير:
نخلط البسكويت جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي ، ثم نفصل البسكويت في وعاء مناسب نخلط المكونات الأخرى في الخليط: الكاكاو ، جوز الهند والحليب المكثف ونخلط جيداً ، ثم نضيف هذا الخليط إلى البسكويت ونقلب جيداً ، ثم نصنع كرات منه ، ثم تطفو داخل جوز الهند وتكدس بجانب بعضها البعض وتذهب إلى الثلاجة لمدة ساعتين ثم انطلق واستمتع بها.
وصفات حلويات سهلة وغريبة بدون فرن وثلاجة:
حلويات وردة البغاشة المقلية:
مكونات:
- كوب ونصف دقيق منخول.
- ملعقة سمن أو زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- قرفة مطحونة نصف ملعقة صغيرة.
- بيضتان.
- زيت نباتي مقلي.
- لتزيين الفستق وجوز الهند.
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي ، نضيف الدقيق والقرفة والملح والبيض والفانيليا والسمن تدريجياً ونخلط هذه المكونات جيداً حتى تشبه العجينة.
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح.
نقطع العجينة إلى شرائح طولية لعمل شكل الوردة عن طريق لفها.
ثم نقوم بتسخين الزيت ثم نقلي العجينة على شكل ورود حتى تصبح حمراء.
نضيف الشراب ، ثم نزينه بالمكسرات ، ثم نقدمه ببهجة وشفاء.
حلويات سهلة التحضير:
تشيز كيك:
مكونات:
- ثلاث مظاريف بسكويت شاي.
- كوب وربع مسحوق كاكاو.
- كوب حليب مكثف.
- سمن كوبان.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
يُسحق البسكويت في الخلاط جيداً ويُضاف إليه السمن والحليب المكثف والفانيليا والكاكاو ويخلط جيداً حتى يصبح متجانساً تماماً.
يُلف الخليط في ورق ألومنيوم بشكل أسطواني ثم يوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات حتى يتجمد.
ثم يتم إخراجها وتقطيعها إلى حلقات دائرية وتقديمها مع مشروب ساخن.
طريقة عمل الحلويات ذات الطبقات اللذيذة:
مكونات الطبقة الأولى:
- شوكولاتة خام 50 جرام.
- نصف كوب سكر أبيض.
- قهوة سريعة التحضير 3 ملاعق كبيرة
- ملعقة كبيرة نشاء.
مكونات الطبقة الثانية:
- كوب حليب سائل.
- ربع كوب سكر أبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة كبيرة نشاء.
مكونات الطبقة الثالثة:
- 3 ملاعق سكر أبيض.
- 3 ملاعق شوكولاتة بيضاء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة نشاء.
- كوب حليب.
- شوكولاتة للتزيين.
طريقة الإعداد:
نأخذ قدر ونضعه على النار ونضيف الحليب والسكر والنشا والكاكاو ونقلب جيدا.
أضيفي كمية الشوكولاتة للمكونات وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
يُسكب المزيج في الأطباق ويترك ليبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
الصف الثاني:
نضع إناء على النار ونضيف السكر والنشا والقهوة والحليب ونقلب حتى يغلي المزيج ثم نضيفه إلى أطباق التقديم كطبقة ثانية ونعود إلى الثلاجة.
الصف الثالث:
في وعاء نضع السكر والفانيليا والحليب والنشا على النار ونقلب ثم نضيف الشوكولاتة البيضاء ونقلب حتى تذوب ثم نضيف هذا الخليط كطبقة ثالثة ونتركه في الثلاجة حتى يبرد ثم نزين بالشوكولا والتقديم وبارتياح وشفاء.
طريقة تحضير حلوى باردة بالبسكويت:
المكونات:
- زبدة 3 مكعبات.
- اثنين من البسكويت البسيط.
- شوكولاتة خام 200 جرام.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر أبيض.
- نصف كوب جوز هند مبشور.
- ربع كوب حليب مكثف محلى.
- 5 ملاعق كراميل.
طريقة التحضير:
- يُسحق البسكويت بالخلاط ويوضع في طبق التقديم.
- اخلطي السكر والزبدة في الخلاط ، ثم أضيفي نصف الكمية إلى البسكويت.
- في وعاء آخر ، اخلطي الحليب المكثف والكراميل وجوز الهند والفانيليا ، ثم أضيفي البسكويت واتركيهم لمدة 15 دقيقة.
- ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت ونتركها تبرد لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
- يعمل الحمام المائي حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة ، أو يمكنك تذويبها باستخدام الميكروويف.
- بعد ذوبان الشوكولاتة توضع كطبقة نهائية في طبق التقديم ثم تعاد لتبرد.
أهم التعليمات لنجاح أطباق الحلوى:
- تحضير المكونات مسبقًا.
- قم بقياس المكونات بدقة دون زيادة أو نقصان.
- خذ الطبق من موثوق.
- لا تستبدل مكونًا بآخر.
وفي نهاية حديثنا عنها حلوى سهلة بدون فرن وثلاجة نأمل أن تستمتع به. ترقبوا المزيد من الأطباق اللذيذة!
المواضيع التي تعجبك:
تعلمي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
تعلم كيفية صنع الجمبري المشوي