حلوى راقية لكل مناسبة بمكونات بسيطة ورائعة
حلوى راقية لكل مناسبة بمكونات بسيطة ورائعة
هنا سيدتي كيف تحضرين حلوى راقية لكل مناسبة بمكونات بسيطة ورائعة. وصفة سهلة للغاية ولذيذة وسريعة متاحة الآن على موقع الويب الخاص بي. تحقق من هذه الوصفة وجربها لجميع أفراد عائلتك وأصدقائك ، فنحن نضمن أنهم سيحبونها.
مكونات
125 جرام سمن زبدة
ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب
قليل من الملح
8 غ كيس فانيليا
كوب سكر ناعم 80 جرام بدون حشوة
نصف كوب زيت يساوي 100 مل
2 بيض
500 جرام طحين
علبة شوكولاتة بيضاء 900 جرام
500 جرام كاكاو أو فول سوداني بدون قشر ومقلي بالزيت
2 أو 2.5 ملاعق كبيرة من كراميل الحليب المكثف المحلى
250 جم قشر برتقال مطحون
نكهة النوكا الصغيرة اختيارية
كيف تستعد
في وعاء ، نضع السمن ونضيف السكر والملح والفانيليا ومسحوق الحليب
اخلطي المكونات جيدًا حتى تذوب الزبدة (باستخدام يديك).
يضاف الزيت ويخلط جيدا
ثم يضاف البيض الكامل وصفار البيض ويخلط جيدا
ثم نضيف الدقيق تدريجياً حتى تتماسك العجينة
حتى نحصل على عجينة رطبة قليلاً ومتماسكة
ضعه في صندوق غداء بلاستيكي
ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل
من الأفضل الاحتفاظ بها طوال الليل في الثلاجة
بعد انتهاء الوقت ، ضعي العجينة بين قطعتين من غلاف بلاستيكي
ونبسطها بالدحرجة لنحصل على عجينة رقيقة
نصنع العجين بشكل دائري
إنه بنفس حجم قالب السيليكون
حيث سنشكل الحلوى
ضعه في فرن مسخن
نضعها على نار منخفضة ، حيث نشعل النار من الأسفل أولاً
حتى يتم ذلك ، أشعل النار في الأعلى حتى يتحول لونها إلى اللون البني قليلاً
نطحن الكاكاو ونضيف إليه القليل من نكهة النوكا ، إذا كان متاحًا
نضيف الكراميل ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة
توضع عجينة الكاكاو بين غلافين بلاستيكيين
ونبسطها بالدحرجة لنحصل على عجينة رقيقة
قمنا بقصها بنفس حجم دوائر سابلي
ثم نلتصق بالسمور
في وعاء ، أضيفي كمية صغيرة من الشوكولاتة إلى القليل من الزيت
وندبة الشوكولاتة
نأخذ قالبًا من السيليكون ونفرغ كمية من قشر البرتقال بالعسل
أفرغنا بعض الشوكولاتة
ثم نضيف دوائر السمور بمسحوق الكاكاو
اضغط عليه جيدًا حتى يلتصق كل شيء
بنفس الطريقة نصنع الحلوى
ثم نضعها في الثلاجة لتبريد الشوكولاتة
وكن جاهزا