تعلمي طريقة عمل طاجن المكرونه باللحمه المفرومه

طريقة عمل طاجن المعكرونة

طاجن المعكرونة باللحم المفروم من الأطباق المفضلة لدى الجميع سواء الصغار أو الكبار. طريقة عمل طاجن المعكرونة لأنه سهل التحضير وله طعم لذيذ.

كيف تحضير طاجن المعكرونة بكميات دقيقة؟

المكونات هي السبب الرئيسي لنجاح تحضير أي وجبة ، وقبل أن تعرف كيف تصنع طاجن المعكرونة ، يجب اتباع المكونات الدقيقة.

طريقة عمل طاجن المعكرونة

مكونات

1. نصف كيلو باستا.
2. ربع كيلو لحم مفروم.
3. 3 بصل.
4. 2 فص ثوم مفروم.
5. 3 أكواب من عصير الطماطم.
6. 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
7. بطانية مكعب.
8. ملعقة صغيرة من السكر.
9. 2 ملاعق كبيرة زيت.
10. رشة ملح وفلفل أسود.
11. بهارات.
12. رَيحان.
13. حبقوق.
14. جوزة الطيب.

طريقة

• نقوم بغلي المعكرونة على النار ونتركها حتى تنضج وتصفي. إليك كيفية صنع طاجن المعكرونة
• نضع مقلاة كبيرة على النار ونضع الزيت فيها ونقلى البصل والثوم ونقلب حتى يتحول اللون إلى اللون الأصفر.
• نضيف اللحم المفروم ونحرك ونترك المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
• ثم نضيف عصير الطماطم والتوابل وملعقة من السكر ومكعب مرق وملح.
• اتركي المكونات على النار حتى تنضج.
• أضيفي عصير الطماطم وأزيلي المكونات عن النار.
• نحصل على بصلة ونقطعها إلى 4 أقسام ونفركها بالملح والفلفل الأسود ونضعها على المعكرونة المطبوخة.
• نحضر طاجن للفرن ونضيف 2 ملاعق من اللحم المفروم المفروم.
• ثم نضيف المعكرونة ونضيف باقي اللحم المفروم ونغطيها بورق القصدير.
• نضعها في الفرن لمدة نصف ساعة ونقلبها في طبق التقديم.

طريقة عمل المكرونة بمكعبات اللحم

مكونات

1. نصف كيلو مكرونة أو حلقات أو قشور البحر
2. نصف كيلو لحم مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
3. بعض الطماطم مقطعة إلى مكعبات
4. 1 فلفل أخضر أو ​​أحمر مقطع إلى شرائح
5. 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
6. 2 فص ثوم مفروم
7. 135 جرام من عصير الطماطم.
8. 1 مكعب مرق دجاج
9. نصف كوب زيت
10. 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
11. 1 ملعقة صغيرة كمون
12. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
13. ملح

طريقة

• نقوم بغلي المعكرونة على النار ونتركها حتى تنضج وهذه طريقة عمل طاجن المكرونة
• يقلى البصل والثوم في الزيت ، ثم يضاف اللحم ويقلب حتى يجف الماء.
• يُضاف الفلفل الأسود والملح والكمون ومكعب المرق ويُقلب معًا.
• ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأحمر وكوب من الماء حتى ينضج اللحم.
• نضيف المعكرونة ونقلبها مع اللحم لبعض الوقت ثم تقلب. والصحة وهنا

طريقة عمل الماكرون بالبشاميل

مكونات

1. كيس صغير من المعكرونة.
2. ملعقتان كبيرتان من الزيت.
3. 400 جرام لحم مفروم.
4. قطعة كبيرة من البصل المفروم.
5. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
6. ملعقتان صغيرتان من الملح.
7. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
8. صلصة الطماطم ملعقتان كبيرتان من الزيت.
9. قطعة صغيرة من البصل المفروم.
10. 2 فص ثوم مهروس.
11. طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات.
12. 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
13. ملعقة صغيرة ملح.
14. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
15. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
16. جبنة موزاريلا للفرد (اختياري).

طريقة

• على غرار طريقة طاجن المعكرونة ، تُسلق المعكرونة حتى تنضج وتُصفّى
• اتركه حتى تصبح باقي المكونات جاهزة.
• في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، أضيفي الزيت.
• نضيف البصل واللحم ونقلب حتى يجف اللحم تماما.
• وحتى يذبل البصل ثم نضيف الثوم وقلبي. نضيف البهارات والملح والفلفل والكزبرة.
• قلبي حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
• نقطع البصل ناعما. نضع الزيت على الموقد حتى يغلي. ضع البصل فوق الزيت.
• اقليها حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، ثم أضيفي الثوم إلى البصل واخلطي جيدًا.
• نقطع الطماطم ناعماً ونضعها فوق مزيج البصل والثوم.
• انتظر حتى تنضج جميع المكونات.
• وتضاف مشكلة الملح والفلفل والبهارات.
• ضعي صلصة الطماطم فوق المكونات السابقة واتركيها حتى تمتزج.
• نسكب المزيج في الصينية ونتركه جانبًا.

مكونات صلصة البشاميل

1. المقادير: ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ست ملاعق كبيرة زيت.
2. مكعبان مرق.
3. 5 أكواب حليب.
4. 6 ملاعق كبيرة دقيق.
5. ملعقة صغيرة ملح.
6. رشة فلفل أسود.

كيف تستعد

• ضعي قدر الحليب على الموقد.
• نضيف الدقيق إلى الحليب حتى يمتزج جيداً.
• أضيفي الملح والفلفل والمرق والزبدة إلى الحليب واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا.
• نضع المزيج على النار حتى يتكاثف وينضج.
• يقسم الخليط إلى نصفين.
• ضعي القليل من البشاميل في الصينية وبعض الصلصة.
• ثم نضيف خليط المكرونة واللحم والبهارات.
• ثم أضف الحشوة التي أعددتها من قبل.
• اخلطي المكونات جيدًا.
• أضف النصف الآخر من البشاميل.
• ضعي الجبن على الصينية ، مثل طريقة صنع طاجن المعكرونة
• ثم ضعي الصينية في الفرن حتى تحمر جيدًا. والصحة وهنا

طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم

مكونات

1. 3 حبات بطاطس كبيرة
2. 2 بصل وسط
3. ألوان الفلفل
4. نصف فلفل حار
5. 3 طماطم
6. 1 كوسة
7. 3 ملاعق زيت زيتون
8. ملعقة صغيرة بودرة ثوم
9. فلفل أحمر
10. ملح وفلفل
11. ملعقة صغيرة بهار اللحم
12. ماء

طريقة

• قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح
• نقطع الطماطم والبصل إلى حلقات ونضعها فوق الكوسة
• حلقات قطع الفلفل
• غطي البطاطس بالماء وأضيفي الملح والفلفل واضبطي الملح
• أضفنا الفلفل الحلو ومسحوق توم والتوابل
• أضف زيت الزيتون
• نضع اللحم في الأعلى ونتركه على النار. مثل كيفية صنع طاجن المعكرونة
• وعندما تنضج البطاطس ويجف الماء نضعها في الفرن ونضعها بالصحة وهنا

اقرأ أيضًا: كيفية صنع المعكرونة بالصلصة البيضاء مع الفطر