هناك العديد من النباتات في الطبيعة التي لا نعرف حتى مقدارها ، من خلال البحث ومراقبة صحتك ، البردقوش فعال في علاج العديد من الأمراض ، ولكن له العديد من الآثار الجانبية والأضرار.
ما هو البردقوش؟
يتم تطبيق مصطلح البردقوش على العديد من النباتات المعمرة ، بما في ذلك البردقوش الرئيسي أو البردقوش الحلو ، المعروف علميًا باسم Origanum majorana ، وينتمي إلى عائلة الفم.
- يمتد إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط في آسيا وشمال إفريقيا ، والتي تستخدم أوراقها كتوابل في الطبخ ، والتي تزرع في العديد من الدول الأوروبية ولها العديد من السيقان والفروع.
- إنه نبات خشبي أو عشبي ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى متر ، مع جذع مائل ، أخضر داكن ، أوراق بيضاوية أو كروية ، وأزهار تنمو في مجموعات من اللون الوردي أو الأرجواني أو الأبيض. الثمار بيضاوية قليلاً وبنية اللون.
- وتجدر الإشارة إلى أن البردقوش والزعتر ينتميان إلى نفس الفصيلة النباتية أي عائلة الزهرة كما ذكرنا سابقاً لكنهما نوعان مختلفان من النباتات ولهما حلاوة أخف.
كيف ينمو البردقوش؟
البردقوش هو أحد المنتجات الطبية على سواحل البحر الأبيض المتوسط ، وهو بالفعل نبات مثالي للبيوت البلاستيكية والحدائق والأواني.
ومع ذلك ، يوصى بزراعة المتنزهات والحدائق الكبيرة حيث تتطلب شتلات البردقوش تربة أكثر خصوبة.
من أجل أن تكون على شكل توابل ، يجب تجفيفها مثل البهارات الأخرى ، فعند جمعها وتجفيفها عن عمد ، يمكن أن تكون فوائد البردقوش أكبر ، وليس لها موسم خاص ، حيث يمكنه الحصول على الحياة أيضًا. في دفيئة.
ما هي الآثار الجانبية للبردقوش؟
- حتى أفضل الأطعمة يمكن أن تشكل خطرًا على الصحة إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح ، فالجميع يعرف هذه الصورة النمطية.
- لهذا السبب ، إذا كنت تتحكم في نظامك الغذائي باتباع أبحاث الطبيب وتوصياته ، بدلاً من معلومات الإشاعات ، فستحصل على نتائج أفضل.عندما تفكر في كيفية ضرر البردقوش ، فلن تذهب بعيدًا بجدية.
- أنت تعلم أن كل ما تأكله سيجعل معدتك متعبة تمامًا ، هذا هو الحال مع البردقوش ، إذا كنت تأكل كثيرًا ، فقد يضر بصحتك في شكل إسهال وغثيان.
- الكمية الموصى بها هي كوبان في اليوم ، وكوب واحد في المتوسط.
- إذا كنت تعاني من مرض مزمن وتواصل استخدام الأدوية ، فإننا نوصي بالحصول على معلومات من طبيبك حول استهلاك شاي البردقوش.
- في الأوقات الحساسة والخطيرة مثل الحمل ، عندما ترغبين في شرب الشاي ، فإن الحصول على معلومات من الطبيب سيكون خيارًا جيدًا للحصول على نتائج صحية.
احتياطات استخدام البردقوش:
في بعض الحالات ، يجب توخي الحذر عند شرب البردقوش ، بما في ذلك ما يلي:
قد يسبب تفاعلات تحسسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية من البردقوش أو الريحان أو الأعشاب الفموية الأخرى مثل الزوفا أو اللافندر أو النعناع أو الزعتر أو المريمية.
- للأشخاص الذين يعانون من أمراض الرئة:
هذا يمكن أن يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من البردقوش ، كما هو الحال مع مستخلصات البردقوش ، إلى إفراز السوائل في الرئتين وتفاقم أمراض الرئة مثل الربو أو انتفاخ الرئة لدى الأشخاص المصابين بهذه الأمراض.
يمكن أن يؤدي تناول كميات طبية من البردقوش إلى تقليل معدل التخثر وزيادة خطر الإصابة بالكدمات والنزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدم.
- أولئك الذين يعانون من عدم انتظام ضربات القلب البطيء:
يُعرف أيضًا باسم بطء القلب أو انخفاض معدل ضربات القلب لأن تناول كميات كبيرة من البردقوش يقلل من معدل ضربات القلب ، مما قد يؤثر سلبًا على الأشخاص الذين يعانون من بطء القلب.
يمكن أن يؤثر استخدام البردقوش بكميات كبيرة على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر ، من الضروري الانتباه إلى أعراض انخفاض نسبة السكر في الدم عند تناول جرعات عالية من البردقوش.
ما هي فوائد البردقوش؟
- البردقوش هو عامل صحي حيثما توجد مشكلة صحية ، تتجلى على الفور في الشفاء ، فهو بالفعل مسلح بسيفه لمحاربة البكتيريا والفطريات.
- بفضل محتواه ، فهو يحارب الجراثيم ، ويقوي جهاز المناعة ، ولا غنى عنه لشاي الشتاء.
- إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فإن شاي البردقوش سيساعدك في وقت قصير على تحسين الجهاز الهضمي ، وبسبب هذا الجانب ، فإن أفكارك حول ما إذا كان ضعف البردقوش أصبح شيئًا من الماضي.
- له وظيفة مهدئة للمعدة والأمعاء.
- إذا كانت شهيتك منخفضة ولم يعد طلب وجبتك كما هو ، فستكون على ما يرام مع ذلك.
- إذا كنت تعاني من الغثيان المتكرر ، فإن البردقوش سوف يضرب النعناع والليمون وستكون معدتك على ما يرام.
- عندما يكون لديك عدوى معوية ، سيكون البردقوش بعيدًا مثل الماء الدافئ.
- عندما تستهلك شاي البردقوش ، فإنه سيقضي على تقلصات الجهاز الهضمي في أي وقت من الأوقات.
- بفضل ميزة تجديد الخلايا ، فإنه يزيل خطر الإصابة بالسرطان عند تناوله.
- بالنسبة لسعات الحشرات والنحل ، يتم وضع البردقوش المخمر بالماء الدافئ على المنطقة المتهيجة ويزول الألم.
- إذا كنت تعاني من سرعة العمل المرهقة ، سيكون من الجيد لك تناول البردقوش ، وذلك بفضل قدرته على تخفيف آلام العضلات.
- يبدو أنه نبات يجذب انتباه الأمهات بخصائصه المعززة للثدي.
- كما أنه ينظم الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ، لذا فهو يتجنب الإصابة بأمراض القلب إلى حد ما.
كيف يتم استخدام البردقوش؟
لماذا لا تضيف البردقوش إلى نظامك الغذائي؟ عندما تقوم بتضمين البردقوش الصغير الذي ستستخدمه في اللحوم والسلطات في وجباتك كتوابل ، ستندهش من المذاق الذي يقدمه.
- نوابض البردقوش التي يمكنك استخدامها في صلصات الطماطم والحساء ولفائف السمك وأطباق اللحوم وحتى السلطات ستكون على قائمة التوابل برائحتها العطرية.
- نظرًا لتأثيره الهضمي ، فإنه يستخدم كتوابل في اللحوم الحمراء ، كما يمكنك استخدام قرصة ونقع اللحم المشوي.
- بالنسبة لأولئك الذين يحبون شاي الشتاء ، فهو نبات مشهور جدًا مثل الزيزفون ، ويمكننا القول أنه علاج دافئ للطقس البارد.
- عندما تريد تزيين وجبة الإفطار ، يمكنك تحويلها إلى عجة أو طماطم.
- سيكون أيضًا اختيارًا جيدًا لأولئك الذين يحبون التوابل في البيتزا وسيجعل البيتزا الخاصة بك أكثر لذة.
- تمامًا كما تضيف الريحان والزعتر والنعناع إلى المعكرونة ، سيستمر الأوريجانو المجفف في تزيين المعكرونة.
- يستخدم زيت البردقوش أيضًا في الشامبو والصابون والكريمات برائحته الجميلة ، من خلال إضافة مجموعة متنوعة إلى العطور والكولونيا ، فإنه يظهر مدى جمال العطر.
كيفية تحضير شاي البردقوش؟
فيما يلي بعض النصائح العملية والصحية لإعداد شاي البردقوش:
- يجب أن يكون البردقوش المجفف في منزلك جاهزًا لتسخينه عند وضعه في الماء المغلي.
- إذا أردت ، ضعي القليل منه في الماء البارد ، اغليه وانتظري حتى يسخن.على أي حال ، سيكون البردقوش جاهزًا لك لتضيفيه إلى صحتك إذا كان طعمه مرًا قليلاً ، يمكنك تحليته. بملعقة صغيرة من العسل.
يمكن أن يتلف نبات البردقوش ، مثل أي نبات طبيعي يستخدم في العلاج ، لذلك زودتك هذه المقالة أيضًا بمعلومات عن أضرار وفوائد البردقوش.