تعرف على طريقة عمل شوربة السي فود

كيفية صنع شوربة المأكولات البحرية

كيفية صنع شوربة المأكولات البحرية

إذا أردت أن تعرف كيفية صنع شوربة المأكولات البحرية نظرًا لاحتوائه على العناصر الغذائية والبروتينات والمعادن ، يجب عليك قراءة الخطوات بطريقة سهلة ، ويمكنك بسهولة تجربة إضافة النكهات.

طرق عديدة لعمل حساء المأكولات البحرية

هناك طرق عديدة لصنع شوربة المأكولات البحرية ، سيخبرنا الموقع مختلف باتباع الخطوات التالية:

طريقة عمل حساء المأكولات البحرية المجمدة

يرغب الكثير منا في الاحتفاظ بمكونات حساء المأكولات البحرية ، لكننا نفكر في كيفية طهيها مجمدة ، فما هي الطريقة؟

المكونات

1. كيس من الأسماك المجمدة وهو أحد مكونات c-food وهو مُجمد.
2. عشرة جرامات من السمن.
3. كوب بصل مقطع.
4. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعماً.
5. جرامين ونصف من الزنجبيل المفروم.
6. قليل من الملح.
7. جرامين ونصف من الفلفل الأسود.
8. جرامين ونصف من الكمون المطحون.
9. جرامين ونصف من البهارات المشكلة.
10. أربعة أكواب من الماء.

طريقة العمل

• أولاً ، قبل أن تبدأ العمل ، يتعين علينا إخراج كيس المأكولات البحرية المجمد من الثلاجة قبل خمس إلى ست ساعات من بدء تشغيله.
• في وعاء عميق ، نضيف القليل من السمن وبعد أن يذوب ، نضيف البصل المفروم ونقلب حتى يتغير لونه ويتحول إلى اللون الأبيض إلى الأصفر.
• بعد ذلك نضيف الثوم حتى يصبح جيداً ، ثم نضيف أكياس المأكولات البحرية المجمدة مع التحريك المستمر حتى لمدة خمس دقائق حتى يكتسب لون ونكهة البصل والثوم.
• نضيف الماء المغلي مع الملح والماء والفلفل الأسود والكمون والبهارات للأسماك ، ثم نغطي القدر ونتركه يغلي حتى ينضج.
• ثم نضع المأكولات البحرية في وعاء الحساء المخصص للتقديم ونقدمها مع الأرز الأبيض.

اقرأ أيضًا: تعرف على طريقة عمل شاورما اللحم

طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالكريمة

المكونات

1. مائتان وخمسون جرام فيليه سمك مقطعة إلى مكعبات حسب الحجم.
2. مائتان وخمسون جرام من بلح البحر.
3. مائتان وخمسون جرام من الجمبري المقشر الصغير.
4. مائتان وخمسون جرام من السلطعون أو السلطعون ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
5. مائتان وخمسون غراما من الحبار ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
6. بصلة واحدة مفرومة ناعماً.
7. فص ثوم مطحون ناعماً ، بحجم ملعقة صغيرة.
8. كوبان من الكريمة المخفوقة الجاهزة.
9. كوبان من الماء.
10. عشرون غراماً من السمن.
11. جرامين ونصف من الفلفل الأسود.
12. جرامين ونصف من الكمون المطحون ناعماً.
13. رشة ملح.

طريقة العمل

• في مقلاة بايركس عميقة ، نضع ملعقة سمن ثم نضعها على النار حتى تذوب تمامًا.
• ثم نضيف البصل المبشور ناعماً ونستمر في التقليب حتى يتحول لونه من الأبيض إلى الأصفر قليلاً.
• ثم نضيف الثوم ونقلبه حتى يذبل ، ثم نضيف جميع مكونات السمك الذي أعددناه.
• نقلبها حتى تمتزج جميع المكونات ، ثم نضيف الماء ونغطيها ، وبعد ثماني دقائق ، ستجد أن مكونات حساء المأكولات البحرية قد نضجت.
• نضع الكريمة في الحساء وفي بداية الماء المغلي الأول نطفئ النار.
• نقدمها مع الأرز الأبيض.

طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية بالشوفان

المكونات

1. أربع فصوص ثوم مطحون ناعماً.
2. ربع كوب شوفان.
3. البصل المبشور رقم واحد.
4. كوب بلح البحر.
5. 2 كوب روبيان صغير مقشر ومنظف ومنظف.
6. عشرة جرامات من السمن.
7. عشرة جرامات من عصير الليمون.
8. قليل من الملح.
9. ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة العمل

في قدر عميق ذو حواف عالية نقوم بغلي الماء وبعد انتهاء عملية الغلي نضيف الجمبري ثم نتركه لمدة أربعة عشر دقيقة حتى يغلي.

في وعاء عميق آخر نضيف ملعقة من السمن ثم نضيف السمن مع البصل والثوم ونستمر في التقليب حتى يتحول لونها إلى الأصفر مرة أخرى ونضيف الشوفان مع قليل من عصير الليمون والملح. والفلفل الأسود المطحون ثم يقلب جيدا.

في الخطوة التالية نضيف الجمبري بعد تصفيته من الماء الموجود في طبق الشوفان مع التحريك جيداً ثم نضيف بلح البحر إلى الشوفان مع التحريك لمدة عشر دقائق ثم نضيف الماء المحتوي على الجمبري. مطبوخ ، ثم نغطي القدر ونترك المكونات حتى تنضج تمامًا.

أضفنا حساء المأكولات البحرية مع الشوفان في التقديم مع عصير الليمون.

كيفية صنع شوربة المأكولات البحرية

المكونات

1. أربع فصوص ثوم مهروسة.
2. حبة بصل طرية مهروسة.
3. خمسمائة جرام من الحبار المقطع إلى شرائح.
4. خمسمائة جرام من الجمبري.
5. خمسمائة جرام من الهامور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
6. نصف كوب من صلصة البشاميل الجاهزة.
7. يوجد كوب مرق دجاج.
8. كوب قشطة ألبانية جاهزة.
9. نصف كوب خل أبيض.
10. كوب فطر مقطّع إلى قطع صغيرة.
11. ثلاثون جرام سمن.
12. نصف كوب كزبرة خضراء ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
13. قليل من الملح.
14. رشة فلفل أسود.

طريقة العمل

• في قدر عميق على درجة حرارة منخفضة ، أضيفي البشاميل إلى مرق الدجاج واتركيه حتى درجة الغليان مع الاستمرار.
• بعد الغلي نضيف الكريمة الباني.
• اخلطي مكونات البصل مع الفطر والثوم في وعاء عميق.
• في وعاء عميق نضع القليل من الخليط الذي نخلطه سويًا وهو البصل والفطر والثوم مع ملعقة سمن ونستمر في التقليب ثم نضيف الفلفل والخل ونقلب كل ذلك حتى يأتي. أحمر.
• نأخذ وعاءً آخر ونضيف القليل من الخليط إلى الحبار.
• ثم نأخذ الجزء الأخير من الخليط في وعاء عميق مع السمك.
• نضع القريدس والحبار والأسماك في صلصة البشاميل.
• نتركها تغلي ونضيف الكزبرة.
• في وعاء التقديم نضيف حساء المأكولات البحرية الساخنة.