مجموعة قواعد الرحلة البرية
بالطبع النظافة هي أهم شيء خاصة عندما يتعلق الأمر بالنظام الغذائي خاصة عند ترتيب رحلة رمضانية للضيوف ، لذلك فهي من أهم المبادئ الأساسية التي تحتاج إلى التركيز عليها. وتنظيم جولة الطعام ، تنظيف الأرضية. جيداً قبل وضع الطعام ، وكذلك أهمية وضع بطانية أو أن المنطقة مرفوعة قليلاً عن الأرض ، لأنه من الصعب الجلوس مباشرة على أرضية صلبة ، وأيضاً وضع بطانية كبيرة ، فمن الممكن مع البعض الوسائد. تمت إضافته للجميع لجعل وضع الجلوس مريحًا.
- الحاجة إلى اختيار موقع السفر الصحيح
على الرغم من أنه يمكنك اختيار العديد من الأماكن المختلفة حيث يمكنك وضعها في أي مكان ، إلا أنه من المهم اختيار الموقع بعناية والتأكد من أن النقاط التالية مهمة:
- اختر مكانًا مريحًا وهادئًا ، على سبيل المثال في حديقة المنزل أو في غرفة كبيرة بها القليل من الأثاث.
- اختر مكانًا فسيحًا ولكنه غير ضيق ومناسب لعدد الأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام.
- اختر مكانًا بالقرب من المطبخ أو مكانًا لغسل يديك حتى يتمكن الناس من غسل أيديهم بسهولة قبل وبعد تناول الطعام.
- يجب أن تترك مساحة كبيرة حول منطقة تناول الطعام
تعتبر من النقاط المهمة التي لا يمكن تجاهلها ، لأنه لا بد من وجود مساحة حول منطقة تناول الطعام ، بحيث تكون هذه المساحة مريحة بحيث يمكن لشخص واحد الجلوس بحرية وهناك مساحة كبيرة هناك لشخص آخر تمر من الخلف. بالنسبة له بدون وضع الجميع ، عادة ما تحتاج إلى ترك مسافة لا تقل عن 70 سم ، لذلك يجب عليك اختيار مكان واسع لوضع الطعام يمكن أن تبدو حديقتك في الصورة.
- يجب توزيع الأطباق الرئيسية في خط الوسط
طاولة الطعام الموجودة على الأرض عادة ما تكون مستطيلة أو مربعة ، لذلك يجب أن يكون الطبق الرئيسي مناسبًا للجميع ، لأن هذا يسمح بوضع الطبق الرئيسي في خط عمودي من الطاولة ، وفي حالة السفر الطويل ، بعض الأطباق من يمكن وضع الطعام الرئيسي على أكثر من طبق بدلاً من طبق واحد بحيث يتم توزيعه بطريقة متماسكة ويكون بهذه الطريقة.
- يجب توزيع الأطباق الجانبية في عدة أماكن
حيث يتم التحكم في عدد الأطباق الرئيسية لسهولة الوصول إليها ، أحيانًا يكون طبق رئيسي واحدًا كافيًا ، وفي بعض الأحيان يكون هناك طبقان أو ثلاثة أطباق ، ولكن بالطبع يجب توزيع بعض الأطباق الجانبية في أماكن منفصلة.
تذكر أنه يجب توزيع نفس النوع من الطعام في كل مكان حتى يتمكن الجميع من تذوق أطباق مختلفة ، فمن الخطأ وضع 3 أنواع من الطعام في مكان واحد.
- ضع المناديل على كل طبق
كل شخص يحتاج إلى منديل عند الأكل ، لذلك من الأفضل وضع منديل مناسب على كل طبق بحيث يمكن طيه بشكل أنيق وجميل ، إذا لم يكن لديك مناديل للسفر ، يرجى عدم إضافة مناديل عادية على الأطباق ، فقط قم بتوزيعها. المناديل بعد جلوس الجميع على الطاولة ، أو يمكنك توزيع صناديق المناديل بأوضاع متعددة على الطاولة لهم ولكل شخص قريب جدًا.
- أضف زجاجات من المياه المعدنية والمشروبات الأخرى
ومع ذلك ، إذا كان عدد الأشخاص صغيرًا وكان السفر صغيرًا نسبيًا ، فيمكن أن تكون زجاجة المياه والمشروبات الأخرى كافية على جانب واحد من المطعم ، ومع ذلك ، إذا كان هناك عدد كبير من الأشخاص ، فستحتاج في هذه الحالة لتوزيع. زجاجات كافية بحيث تكون قريبة من الجميع ويمكن للجميع الوصول إليها بسهولة ، حتى تتمكن من تنسيق الرحلة بهذه الطريقة.
قواعد ترتيب الأطباق على طاولة الأرضية
في حين أن الطعام ليس في الطابق الرسمي ، تنطبق نفس القواعد عند ترتيب الأطباق على الطاولة:
- حيث يجب أن يكون هناك طبق مناسب للجميع من السلطة إلى كل وجبة رئيسية ، ويمكن تناول عدة وجبات في طبق واحد.
- يجب أن يكون توزيع أطباق الطعام بحيث يكون كل طبق على جانب واحد من الطاولة ، متوازيًا وبنفس الطول من جانب الطاولة.
- يجب وضع أدوات المائدة 2-3 سم بين حافة الطاولة والصحن.
قواعد وضع الملاعق والشوك والسكاكين في طاولة الأرض
يجب أن تتضمن قواعد تثبيت الملاعق والشوك والسكاكين ما يلي:
- يجب وضع الملعقة والشوكة والسكين بشكل متوازي مع بعضها البعض.
- أيضًا ، يجب أن يحتوي كل طبق رئيسي أو جانبي على ملعقة أو ملعقتين كبيرتين بحيث يمكن للجميع بسهولة وضع ما يحتاجون إليه على الطبق.
- إذا لم تكن هناك أطباق تحتاج إلى شوك ، فيجب وضعها فقط إذا احتاجت إلى شخص ما ، ويمكن وضع مجموعة إضافية من الشوك والملاعق والسكاكين في مكان قريب.
تخطيط طاولة القهوة
هناك العديد من الإعدادات لجعل طاولة القهوة تبدو جيدة ، ولجعل طاولة القهوة تبدو جيدة ، يرجى اتباع الخطوات التالية:
- يتم وضع الحليب بجانب القهوة ليتمكن الجميع من استخدامه بسهولة.
- توضع الحلوى على الطاولة مع القهوة ، بحيث تحتوي كل صحن حلويات على قطعة حلوى واحدة ، ويجب أن تكون الحلوى صغيرة الحجم.
- توضع جميع مكونات القهوة في صينية لسهولة الاستخدام.
- يمكنك تزيين طاولة القهوة بالعديد من الأشياء ، بما في ذلك الزهور ، أو إضافة المناشف الورقية ، ومفارش المائدة الملونة ، وأكواب القهوة المختلفة ، إلخ.
كيفية تزيين طاولة الضيوف
تزيين الطاولة للضيوف ، حيث يمكنك تزيين الطاولة بزخارف عملية وأنيقة (مثل أدوات المائدة الفريدة وأدوات المائدة وحصائر المائدة وما إلى ذلك) أدناه لتزيين الطاولة لضيوفك:
- تنظيف طاولة الطعام: استخدم سوائل التنظيف ، وتذكر تنظيف الزوايا الضيقة أسفل طاولة الطعام والقدمين وباطن القدمين التي تلامس الأرض.
- يمكن أيضًا أن تنشر البياضات وأدوات المائدة على الطاولة: استخدم مفارش المائدة أو نظف مفارش المائدة الحديثة المزينة بالورود أو الأنماط ، وتذكر مطابقة لون مفارش المائدة مع أدوات المائدة.
- ضع المزهرية في وسط الطاولة لتكون القطعة المركزية للطاولة للمساعدة في تثبيت أدوات المائدة وإضافة الأناقة والرقي ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك التخلي عن الزهور والألواح الخشبية أو المعدنية والأواني الزجاجية الملونة والشموع واستخدام الفوانيس. لإضافة إضاءة مميزة لمنطقة تناول الطعام
طاولة طعام آداب
- قم بتغطية طاولة الطعام بمرتبة تتناسب مع لون الأثاث ، ويمكن أن تكون المرتبة على حافة الطاولة فقط.
- انتبه إلى الطاولة وضع الكراسي في وضع مناسب لطاولة الطعام ، لأنه عندما تكون الطاولة مستطيلة ، يجب أن تواجه الكراسي بعضها البعض.
- يمكن أيضًا تغطية الطاولات والكراسي بأغطية من القماش بلون يتناسب مع لون مفرش المائدة.
- يجب أن تكون نسبة الطبق على المنضدة متناسبة مع الطعام المقدم ، لأن الطبق الكبير يوضع تحت الطبق الصغير ، والسكين على اليمين ، والملعقة على اليسار ، وبالتالي فإن المقبض 2 سم من الصغير. . الصفيحة ، السكين على اليمين ، الملعقة على اليسار.
- ضع الشوكات وفقًا للأشياء الموجودة على المنضدة ، ويجب رفع الأسنان ، وعلى يسار اللوحة.
- يتم وضع كوب من الماء على يمين الضيف.