تجربتي مع Project Buffet
تجربتي في مشروع البوفيه هي تجربة فريدة من نوعها ، لأن المشروع مشروع مربح للغاية ، ما عليك سوى التخطيط بشكل صحيح للحصول على أرباحه بسرعة ، وهذا كل ما يمكن أن نجده من خلال المقال على الموقع .
ولا تفوت قراءة مقالتنا: معدات وأدوات مطاعم الوجبات السريعة
تجربتي مع Project Buffet
سأشرح بالتفصيل تجربتي في مشروع البوفيه ، والتي سوف تتحقق من خلال النقاط التالية:
- اولا وقبل البدء في اي خطوات قمت بعمل دراسة جدوى للمشروع ومن ثم قمت بتوفير مساحة لا تقل عن 60 متر للبوفيه وقدمت جميع الخدمات الخاصة التي يحتاجها المشروع مثل المياه والصرف الصحي. . الكهرباء وغيرها.
- بعد ذلك ، قدمت جميع تراخيص تقديم الطعام اللازمة وقدمت أيضًا تراخيص لعمال البوفيه.
- كما قمت بشراء بعض المواد الاستهلاكية مثل الكراسي والأدوات الخاصة بالمشروع ، كما قمت بتوفير بعض العناصر الزخرفية لجعل المكان أكثر جاذبية وأناقة ، وتم ذلك من خلال تنسيق الألوان وإرسال بعض لافتات الطعام والمشاريع كإعلان لإكمالها. . .
- أخيرًا ، لقد وجدت طاهًا ممتازًا للطهي بشكل احترافي ، واختيار الطاهي بعناية سيساعدك على جني الأموال بشكل أسرع ، كما ستوفر بعض تكاليف المواد الخام التي نحتاجها كل يوم.
الأذونات المطلوبة لتنفيذ مشاريع الخدمة الذاتية
يتطلب تنفيذ هذا المشروع عدد من التراخيص ، ولكن للحصول على هذه التراخيص ، يجب استيفاء شروط معينة ، على النحو التالي:
- بادئ ذي بدء ، يجب التأكد من أن بناء المشروع فريد من نوعه في عملية البناء.
- إذا كانت المسافة لا تقل عن 6 أمتار فلا يجوز دخول مشروع البوفيه في محل على زقاق أو بناء واجهة على الزقاق.
- يجب أن يكون المكان المخصص لمشروع البوفيه مرخصًا ، ويجب أن يكون محل تجاري وليس سكنًا ، ويجب توفير جميع إجراءات السلامة من خلال توفير أدوات ومواد مكافحة الحريق.
- أخيرًا ، يجب استيفاء جميع الشروط المذكورة أعلاه من أجل الحصول على موافقة المجتمع المعني.
ما نوع المنتج الموجود في مشروع البوفيه؟
قد تحتاج إلى بعض المعدات والأدوات لتنفيذ المشروع مثل البطاطس والبرغر وبعض المشروبات الغازية والعصائر المختلفة ، وتحتاج إلى شراء ثلاجة بحجم مناسب وإعداد الكثير من السلطات التي تناسب وجباتك.
يمكنك أيضا أن تقرأ هنا: ربح 300٪ للمشاريع الصغيرة
العمالة اللازمة لمشروع البوفيه
قد يتطلب هذا المشروع عددًا محدودًا من العمال أو عددًا كبيرًا من العمال ، اعتمادًا على حجم المشروع ، لكنك بالطبع تحتاج فقط إلى طهاة ذوي خبرة عالية وطهاة مساعدين لإعداد الطعام.
يجب أيضًا أن تستمر في التواجد هناك لتلبية احتياجات الشيف من حيث شراء الطعام والأواني ، حيث قد يكون هناك بعض الخضروات واللحوم والدجاج والمشروبات وما إلى ذلك. يحتاج ، وعليك أن تحاسبهم جميعًا كل يوم.
هامش الربح المتوقع لمشروع البوفيه
يمكن لمشروع ما أن يدر أرباحاً ضخمة ولكن يجب أن يتم تنفيذه بشكل صحيح ، فإذا تم تضمين جميع تكاليف المشروع ودفع أجور العمال وبقي بعض المال ، فهذا ربح.
بعد 3 أشهر من تنفيذ هذا المشروع ، قد تشعر بهذا الشعور ، ستشعر بالمال الإضافي ، مما يدل بالتأكيد على أن المشروع قد حقق النجاح المنشود.
لا تتردد في زيارة مقالنا: 11 مشروعًا صغيرًا ناجحًا ومربحًا للشباب والنساء وأهمية ريادة الأعمال
أخيرًا ، ناقشنا تجربتي في مشروع Beauvais ، بالإضافة إلى العمل المطلوب لإنجاح المشروع وجميع الشروط المطلوبة للحصول على ترخيص المشروع.