كيفية عمل مقبلات روبيان بالصور وخطوات سهلة ، قدمها مقرمشة ولذيذة على مائدتك جنبًا إلى جنب مع البطاطس والسلطة!
طريقة عمل الجمبري المقلي
مكونات
الجمبري: 500 جرام
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
مسحوق الثوم: نصف ملعقة صغيرة
طحين: كوب
الفلفل الحلو: ملعقة صغيرة
البيض: 2 حبة (مخلوط)
بقسماط: فنجان
الزيت النباتي: كما هو مطلوب (للقلي)
كيف تستعد
توضع قطع الجمبري في وعاء ويضاف الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم.
اخلطي المكونات برفق.
في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق مع البابريكا.
ضعي البيض المخفوق في وعاء وفتات الخبز في طبق.
سخني الزيت النباتي جيدًا.
اغمس قطع الجمبري في خليط الدقيق أولاً ، ثم البيض ، وأخيراً فتات الخبز.
تقلى قطع الجمبري في الزيت لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
ضعي الجمبري على منديل ورقي وقدميه ساخناً.