الفطيرة بالقشطة هي حلوى سهلة ولذيذة جدا ، وتتكون من قطعتين من البان كيك بالكاكاو ، بينهما الكريمة المخفوقة الغنية ذات المذاق الرائع ، ومناسبة لأعياد الميلاد وجميع المناسبات ، على النحو التالي: الموقع إليك كيفية صنع فطيرة بالكريمة.
كيفية صنع فطيرة الكريمة
مكونات
للقشدة:
كريم شانتيلي
نصف كوب حليب
نصف كوب كريمة سائلة
ملعقة ونصف عسل
للفطيرة:
بيضتان
5 ملاعق سكر
4 ملاعق كبيرة زيت
2 كوب حليب
3 ملاعق كاكاو
كوب و 3 ارباع دقيق
غطاء الفانيليا
علبة من مسحوق الخبز
كيف تستعد
في وعاء نضع غطاء الكريمة شانتيلي والحليب والقشطة السائلة والعسل ونضربهم حتى يتضاعف حجمهم ونحصل على خليط كريمي ثم نضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
في هذه الأثناء نحضر الفطيرة ونضع البيض والسكر في وعاء ونضربهم حتى يرتفع الخليط.
ثم يضاف الزيت والحليب والكاكاو مع الخفق المستمر حتى يمتزج جيدا.
نضيف الفانيليا والطحين تدريجيًا ونخلط مع البيكنج باودر حتى نحصل على قوام شبه سائل.
في مقلاة ، نسكب المزيج على شكل دائرة حتى يصبح لونها بني ، ثم نقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج.
نفرغ الكريمة في كيس المعجنات وننشرها فوق البان كيك ، ثم نضع قطعة أخرى فوق الكريمة.
نستمر بنفس الطريقة حتى يتم تشكيل قطعتين مليئتين بالكريمة.
نخدمهم في طبق التقديم ، بجانبهم ، بالفواكه ، أو فوقهم بالعسل والصحة وهنا.