اومليت بالبصل الاخضر
طريقة عمل عجة بالبصل الأخضر
العجة من الأطباق الفرنسية الشهيرة تقدم كوجبة فطور غنية بالعناصر الغذائية الصحية. اليوم ، من الموقع، يمكنك تحضير عجة بالبصل الأخضر.
مكونات
5 بيضات
5 أعواد بصل أخضر
ملعقة من النعناع المجفف
كوب نعناع أخضر مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع حبة فليفلة مفرومة
كيف تستعد
أولاً ، اخفقي البيض معًا في وعاء متوسط الحجم.
نضيف النعناع المجفف المفروم والفلفل الحلو المفروم واستمري في الخلط.
ثم نضيف البصل الاخضر بالملح والفلفل الاسود مع التحريك المستمر.
في مقلاة متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت ، أضيفي القليل من الخليط واتركيها على النار حتى تنضج.
ثم اقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج تمامًا ، قبل تقديم العجة الساخنة على الطاولة.