القهوة وما تحتويه من نكهة خاصة ومن فوائد مختلفة

قهوة وعشاق

• تعتبر القهوة من أكثر المواد استهلاكاً في العالم كله ، وينتشر عشاقها في أنحاء مختلفة من العالم ، وهي بمثابة إدمان لكثير من الأشخاص الذين يتخيلون شرب القهوة ، إذا أردت معك الكثير. الأشخاص الذين يحبون أكثر من فنجان واحد من القهوة خلال النهار يكون لديهم أكثر من عدد فناجين القهوة أحيانًا 5 و 6 وحتى 10 ، وهناك أشخاص يشربون القهوة مرتين فقط خلال اليوم. لكن في كلتا الحالتين ، لا يستطيع معظم مدمني القهوة قضاء يومهم دون شرب القهوة.
• لذلك فإن القهوة أشبه ما تكون برفيق الإنسان ، بحيث يستيقظ في الصباح ويشرب فنجانًا من القهوة قبل أن يخرج إلى العمل أو لممارسة أي نشاط آخر يقوم به ، وبعد ذلك عندما يأتي إلى العمل يقوم بذلك. . يشرب فنجانًا آخر من القهوة بأنواع مختلفة ، قد تختلف القهوة التي يتناولها في الصباح في المنزل. يتعامل معها في العمل مع زملائه وهكذا حتى يصل عدد فناجين القهوة إلى عدد كبير.
• يعاني الكثير من الناس خلال شهر رمضان من صعوبة كبيرة في الصيام ، خاصة في الأيام الأولى من الشهر الكريم ، لأن الجسم لا يحتوي على مادة الكافيين ، مما يؤثر سلبًا على الصيام الذي كان دائمًا يشرب القهوة أكثر من مرة خلال اليوم. تشعر بالضجيج وعدم الراحة ويمكن أن تتطور المشكلة إلى المعاناة من صداع مزعج ، وبعضهم يشعر بحالة خطيرة نتيجة فقدان الكافيين في الجسم وعدم تناول جرعات من القهوة.

اعتقاد شائع عن القهوة

• يعتقد الكثيرون أن أضرار القهوة كثيرة وأنها لا تعد ولا تحصى ومضرة بالصحة بشكل عام ، وبهذا الاعتقاد نرى أن صاحب هذه الأفكار لا يتوقف عن شرب القهوة بل هو مدمن عليها. لذلك ، على الرغم من مفاهيمه الخاطئة عن القهوة ، فهو لا يريد معرفة الحقيقة وكشفها. وهناك من يقول إن القهوة تسبب عصبية لدى من يشربونها مما يعني أنها تزيد من توتر الشخص ، وهناك من يقول إن القهوة سبب لأمراض خطيرة مثل أمراض الشرايين وأمراض القلب والسرطان. لكن هذه المعتقدات في معظمها قد ثبت في العديد من الدراسات والإحصاءات أن كل هذه المعتقدات خاطئة وأن للقهوة فوائد عديدة للصحة ويمكن أن تتحكم في العديد من وظائف ووظائف الجسم وتنظيمها.
• يربط الكثيرون عادة شرب القهوة بشكل يومي بالتدخين ، وهو أمر يدمنه الشخص ، مما يترك ارتباطًا قويًا به وعدم القدرة على الإقلاع عنه. التدخين سلوك غير صحي يجعل شرب القهوة عادة غير صحية والارتباط باستهلاكها اليومي ، ولكن هناك فرق كبير بين التدخين الضار بالصحة والوصول إلى نقطة النهاية إضافة إلى الحياة. .تتسبب في عادة صحية سيئة ومضرة بالصحة.

فوائد ومضار القهوة

• الشائع حول أضرار القهوة هو تناولها بكميات كبيرة. المعدل الصحي اليومي للقهوة هو 3-4 أكواب في اليوم. هذا المعدل جيد وآمن ولا يسبب أضرارًا جسيمة للصحة.
• الإفراط في تناول القهوة ، فقد أثبتت الدراسات العلمية أن وفرتها أعلى من الحد وأن المعدل اللازم يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وهذا يشكل خطراً على القلب وصحة الشرايين.
• عندما تشرب الكثير من القهوة ، يكون التعرض لأمراض الشرايين والقلب أمرًا ممكنًا ، ولهذا من الأفضل دائمًا الحفاظ على المعدل المعتاد لتناول القهوة.
• من ناحية أخرى ، يعتبر شرب فنجانين من القهوة يومياً من العادات الصحية التي تحمي من أمراض القلب والشرايين التاجية.
• لا ينصح الأطفال والكبار بشرب القهوة ، لأن الشباب لا يفضلون أبدًا شرب القهوة ، لأنها غير صحية لهم ، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن خطر الإصابة بالنوبات القلبية بعد شرب الكثير من القهوة مرتفع. الاحتمالية ، ومن ثم يتم تضمين خطر الموت أيضًا.
• ولا يصلح للأشخاص المصابين بأمراض القلب شرب القهوة يوميًا ، بحوالي خمسة أكواب يوميًا ، وهذه النسبة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• نتيجة الاستهلاك المفرط للقهوة هناك خطر للكالسيوم في الجسم ، لأنه لا يسمح للكالسيوم بالوصول إلى الجسم بشكل طبيعي وصحي ، مما يؤدي إلى هشاشة العظام. الكالسيوم مكمل غذائي أساسي في النظام الغذائي اليومي لوظائف الجسم.
• أيضا ، يمكن للقهوة أن تقلل من معدل امتصاص الحديد في الجسم.
• من الأفضل عدم شرب الكثير من القهوة عند النساء اللاتي يعانين من مشاكل في الخصوبة.
• نتيجة الاستهلاك المفرط للقهوة ، وكذلك الأدوية التي اعتاد كبار السن على تناولها ، يرتفع مستوى الكافيين ويؤثر أيضًا على النوم.
• الابتعاد عن شرب القهوة في أوقات مختلفة ، بحيث يكون الاستمرار في شربها مثل الإدمان ، مما يسبب الصداع والصداع والآثار الجانبية الأخرى ، مثل عدم القدرة على النوم ، وأحيانًا الإسهال والقيء والتفاهم على الارتعاش. كما أنه يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
• يمكن للقهوة أن تهيج مزاجك ، لذلك يجب أن تعدل كمية القهوة التي تتناولها كل يوم.
• قد تسبب القهوة مشاكل في القولون وتسبب إزعاجًا مزعجًا.