تتمتع البوسنة والهرسك بإمكانيات عديدة للتأهل لإنتاج العسل الطبيعي ، ويرجع سبب هذا التنوع إلى تنوع التضاريس وتنوع النباتات الموجودة ، وبالتالي إنتاج أصناف العسل. الأفضل. في هذه المقالة ، سنقدم لكم أهم المعلومات عن هذا العسل.
محيط ميل Boisnis
تشير الدراسات إلى أن البوسنة والهرسك لديها 3700 نوع مختلف من النباتات مع إمكانية إنتاج عسل طبيعي ، بالإضافة إلى أن 53٪ من البلاد مغطاة بالجبال ، لذلك تنتج البوسنة والهرسك العديد من أنواع العسل ، وهذه الأنواع. تشمل ما يلي:
عسل الغابة:
- هو أحد أصناف دبس السكر الأسود الغني بالمعادن ، ولونه غامق مميز ، وسريع التبلور ، والحبوب الخشنة في زهر العسل.
- كما يؤكل في عصائر الفاكهة أو الكرز أو الخوخ أو المشمش ولا يحتوي على سكر.
عسل الهرسك:
- قد يختلف طعمه من موسم لآخر ، اعتمادًا على النباتات الأكثر تمثيلًا ، وغالبًا ما يستخدم عسل النباتات الطبية لتقوية جهاز المناعة.
عسل الكستناء:
- يتم إنتاجه بشكل أساسي في منطقة أونا سانا في شمال غرب البوسنة ، حيث توجد العديد من الكستناء البرية ، وهذا العسل له رائحة بنية قوية وطعم مر قليلاً.
- كما أظهرت التحليلات أن العسل البوسني يحتوي على أعلى نسبة من المعادن بين جميع أنواع العسل.
- تحتوي حبوب اللقاح على 100 مرة أكثر من عسل الأكاسيا ، وهي غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
- يوصى باستخدام شاي البابونج أو الزعتر أو الورد كما هو الحال في العديد من الوصفات.
العسل saoi:
- يُنتج العسل في البحر الأبيض المتوسط ، وهو غني بالفوائد الطبيعية ، والمريمية نبات عطري ، لذا فهو مفيد في علاج حالات الحديد.
- كما أن لها فوائد للجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والجهاز المناعي.
خلنج الشتاء أو العسل:
- في جنوب غرب البوسنة والهرسك يحبون طعمه الخفيف والمميز ، ويحب الأطفال في البوسنة هذا العسل ، وخاصة شاي البابونج أو الورد.
- عندما يمكن أن يختلف العسل قليلاً من الأصفر الداكن إلى البني.
ميل أكاسيا:
- إنه شفاف ، ولونه أصفر فاتح ، وله طعم لطيف.
فوائد ميل Boisnis
العسل البوسني هو نوع من العسل يتم الحصول عليه من مستخلصات النحل من أزهار شجرة الكستناء خلال فترة زمنية معينة. أهم الفوائد هي:
- يعتبر من أثمن أصناف العسل لأنه ينتج أقل من عسل الزهور الأخرى.
- يمكن تمييز العسل البوسني بسهولة عن عسل الأزهار الكلاسيكي الذي تجده في السوق بفضل لونه الغامق وقوامه السميك.
- العسل البوسني ، الذي يتميز بطعم لاذع ومر قليلًا ويمكن التعرف عليه برائحته الفريدة ، يمكن الحصول عليه بسهولة من المعالجين بالأعشاب والأسواق الموثوق بهم ، ويمكن الوصول إليه من مواقع التسوق الموثوقة عبر الإنترنت التي تبيع المنتجات الطبيعية.
- نحن نعلم مدى فائدة العسل ، فنحن على يقين من أنك ستندهش للغاية عندما تتعرف على هذا النوع من العسل ، المعروف باسم الغذاء الوحيد غير القابل للتلف في العالم ، وستريد حتى أن تبدأ في تناول الطعام بانتظام عندما تصبح على دراية بذلك. آثاره على الجسم.
- من تقوية المناعة إلى المساعدة على التئام الجروح بشكل أسرع ، يتمتع العسل البوسني بجميع التأثيرات المعجزة وجميع الميزات الأخرى التي تحتاجها.
- العسل البوسني يقوي جهاز المناعة لدينا ، ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض.
- إنه حل سريع لمشاكل مثل الأنفلونزا ونزلات البرد ونزلات البرد ، والتي يمكن أن نسميها أمراض الشتاءتجنب أمراض الشتاء الأكثر شيوعًا.
- يساعد في وقف السعال الذي لا نهاية له.
- بسبب خصائصها القوية المضادة للأكسدة ، فهي تزيل الميكروبات من الجسم وتطهر الجسم.
- بفضل هذه الميزة ، من المعروف أنها مفيدة ليس فقط لالتهابات الحلق ، ولكن أيضًا لالتهابات المسالك البولية.
- من المعروف أنه مكمل غذائي عند تناوله باعتدال ، حيث قد يكون له تأثير على تنظيم نسبة السكر في الدم.
- العسل البوسني يبقيك ممتلئًا لفترة أطول.
- بفضل خصائصه المضادة للأكسدة ، فإنه يدعم أيضًا صحة الجلد والشعر.
- عند تناوله بانتظام وبشكل معتدل فإنه ينظف البشرة ويزيل الرؤوس السوداء وحب الشباب.
- ومن المعروف أنه يسهل عملية الهضم لأنه يؤثر بشكل إيجابي على الجهاز الهضمي ويخفف آلام المعدة والتقلصات المصاحبة لها.
- العسل له خصائص مطهرة ، لأنه يسرع من عملية التئام الجروحفوائد عشب الوشاح مذهلة مثل القلاع في الفم بفضل هذه الميزة.
- عن طريق تسريع الدورة الدموية ، فإنه يسخننا في الأيام الباردة ، وبهذه الميزة يعطي الطاقة للجسم.
- من المعروف أن خصائصه المضادة للأكسدة القوية لها تأثيرات وقائية على الجسم ليس فقط ضد أمراض مثل الأنفلونزا ، ولكن أيضًا ضد العديد من أنواع السرطان.
- بينما يمنع نمو الخلايا المريضة الموجودة وانتشارها ، فإنه يمنع تكوين خلايا جديدة قدر الإمكان.
- إنه يدعم الأداء الصحي للأمعاء ، كما أنه فعال ضد مشاكل الغازات.
كيف تستعمل العسل البوسني؟
- نظرًا لأن العسل البوسني مكثف جدًا وفعال ، فيجب تناوله باعتدال ؛ نظرًا لأن هذا الإجراء يختلف اختلافًا كبيرًا من شخص لآخر ، يمكنك الحصول على معلومات من اختصاصي تغذية أو اختصاصي تغذية حول الكمية المناسبة.
إذا كنت تفضل تناوله يوميًا ، فيمكننا القول بشكل عام ، الاهتمام بما يلي:
- لا تتجاوز ملعقتين صغيرتين يوميا.
- يمكنك إضافة العسل البوسني كغيره من العسل إما مباشرة أو مع أصناف الإفطار المختلفة على الفطور.
- أو يمكنك تناوله عن طريق إضافته إلى الحلويات التي تصنعها بكميات صغيرة أو في المشروبات التي تشربها.
- ومع ذلك ، يجب الحرص على إضافة العسل إلى الحلويات والمشروبات ، ليس عندما يكون ساخنًا ، ولكن على الأقل بعد أن يبرد.
ما هي عيوب العسل البوسني؟
شرحنا لكم كل المميزات والمميزات وكيفية تناول العسل البوسني الواحد تلو الآخر ولكن ماذا عن عيوبه؟
- كما قلنا من البداية ، يجب أن تأكل هذا العسل الذي له مذاق وطعم قوي للغاية ، دون أن يجعله كبيرًا جدًا.
- عندما يفوتك القياس ، يمكن أن يسبب العسل البوسني مشاكل مثل الغثيان والقيء والدوخة وانخفاض ضغط الدم المفاجئ والضعف.
- بالإضافة إلى ذلك ، من المهم جدًا ألا يتناوله الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه أي نوع من العسل أو حبوب اللقاح أو أي مادة أخرى ، على الأقل عدم تناوله دون استشارة الطبيب.
- لا ينصح بتناول الطعام لمرضى السكر والأطفال دون سن الثانية.
- باختصار ، تأكد من استشارة طبيبك قبل البدء في تناول أي طعام ، بما في ذلك العسل البوسني ، للاستفادة من محاولة القيام بشيء جيد لنفسك أو لأحبائك ، دون فهم ذلك. ، يجب ألا تسبب أي ضرر.
يُعرف العسل البوسني بأنه من أفضل أصناف العسل في العالم ، وفي هذه المقالة نقدم لكم معلومات عن هذا العسل وفوائده ومضارّه وكيفية استخدامه.