Sabli اقتصادي وأنيق وله كريمة لذيذة جدًا
إذا كنت تبحث عن وصفة صابلي لذيذة لمرافقة رحلة العزومات ، فعليك تجربة موقعي الإلكتروني .نت ، طريقة الصابلي الاقتصادية.
مكونات
250 جرام سمن زبدة
كوب زيت يساوي 190 مل
200 غرام من السكر البودرة ، أي ما يعادل كوب ونصف
2 كيس فانيليا
3 بيضات
قليل من الملح
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
يكفي حوالي 1 كيلوغرام من الدقيق
للتزيين:
كراميل أي حليب مكثف محلى مسلوق
شوكولاته مذابه
ملعقتان كبيرتان من البسكويت المطحون (اختياري)
لوز او كاكاو كنكاسي او مقرمش كبير الحجم
كيف تستعد
في وعاء نضيف المارجرين (مقطعة)
يضاف السكر والملح والفانيليا ويخلط جيدا
حتى تذوب الزبدة باستخدام يديك
يضاف الزيت ويخلط جيدا
نضيف البيض ونخلط المكونات
ثم نضيف الحليب المجفف والدقيق بالتدريج
اعجن العجينة حتى نحصل على عجينة رطبة قليلاً ومتماسكة
نقسم العجينة ونضعها في صندوق غذاء
ثم ضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات
بعد انتهاء الوقت ، ضعي العجينة بين قطعتين من غلاف بلاستيكي
ونبسطها بالدحرجة لنحصل على عجينة رقيقة
نشكل العجينة عن طريق ختم نصفها على شكل دائرة والنصف الآخر في حلقة
وطباعة حسب الحاجة
نضع العجينة على طبق الفرن
ضعه في فرن مسخن
نضعها على نار منخفضة ، حيث نشعل النار من الأسفل أولاً
حتى يتم ذلك ، أشعل النار في الأعلى حتى يتحول لونها إلى اللون البني قليلاً
في وعاء ، اخلطي الشوكولاتة المذابة مع الكراميل
يمكننا أن نضيف البسكويت المطحون الذي يعطي مذاقا رائعا
في وعاء ، اخلطي كمية من الجلوكوز والنباغ
دعونا نرسم الحلوى على شكل حلقة بها
ضعيها على اللوز مثل الكب كيك حتى تلتصق وأزلها
أما بالنسبة للحلوى على شكل دائرة ، فنضعها
في الوسط توجد كمية من خليط الشوكولاتة والكراميل
وألصقه بالأول
بالطريقة نفسها ، نحن نشكل الكل