يرغب الكثير من الناس في معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في الدجاج المطبوخ ، لأن الدجاج من أكثر الخيارات شيوعًا عند البحث عن البروتينات الخالية من الدهون ، لأنه يوفر كمية كبيرة في وجبة واحدة دون الحصول على الكثير من الدهون.
علاوة على ذلك ، فهو من الأطعمة التي يسهل طهيها في المنزل ، وهو متوفر في معظم المطاعم ، حيث يمكنك أن تجد كل أنواعه في أي قائمة متاحة لك في المطاعم ، لكننا سنأكل اليوم وتحديدا الرقم . السعرات الحرارية التي يمكن العثور عليها في الدجاج بأنواعه ، حيث يأتي الدجاج بأشكال مقطعة مختلفة.
بما في ذلك الصدور والوركين والأجنحة ، ولكل قطعة عدد معين من السعرات الحرارية وتختلف باختلاف نسبة الدهون فيها. تحدد طريقة الطهي كمية السعرات الحرارية الموجودة في الدجاج ، على سبيل المثال الدجاج المقلي والمشوي والدجاج للطهي في الفرن ، والعديد من الطرق الأخرى ومختلفة لطهي الدجاج.
كم عدد السعرات الحرارية في الدجاج المطبوخ؟
نتعرف عليك من خلال موقع الويب الخاص بك مختلف عن عدد السعرات الحرارية في الدجاج المسلوق ، لأن سلق الدجاج من أسهل طرق الطهي بشكل عام ، فهو لا يتطلب أي تعب أو مجهود ، لأن ربة المنزل تحتاج فقط إلى غسله جيدًا ووضعه في الماء حتى يتم ذلك. الذي تم طهيه ، وسوف نذكرك الآن بالسعرات الحرارية الموجودة في الدجاج المطبوخ ، تحتوي قطعة الدجاج التي تزن حوالي 113 جرامًا على السعرات الحرارية التالية:
- سعرات حراريه،
- الكربوهيدرات
- 0. الدهون
- بروتين 26 جرام.
كم عدد السعرات الحرارية في الدجاج؟
بالنظر إلى الحديث عن السعرات الحرارية في الدجاج المطبوخ ، نتحدث أيضًا عن السعرات الحرارية في الدجاج بشكل عام ، لأنها وجبة لذيذة ومفيدة ، وليست عالية السعرات الحرارية ، لأن الدجاج من أنسب الأشياء التي يمكن اتباعها. عند اتباع نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد.
توفر 3.5 أونصة (100 جرام) من صدور الدجاج 165 سعرًا حراريًا و 31 جرامًا من البروتين و 3.6 جرامًا من الدهون ، لأن هذا يمثل حوالي 80٪ من السعرات الحرارية في بروتين صدور الدجاج وحوالي 20٪ دهون.
لكن يجب أن تعلم أن صدر الدجاج العادي يحتوي على هذه الكمية من السعرات الحرارية دون إضافة أي مكونات أخرى ، لأنه إذا قمت بطهيها سواء بالزيت أو أي توابل أخرى ، فإن العدد الإجمالي للكربوهيدرات يزيد والدهون والسعرات الحرارية بنسبة كبيرة.
القيمة الغذائية للدجاج
يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة شهرة وشهرة في العالم ، فهو يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون وغني بالبروتينات ، ويبلغ وزن صدر الدجاج المطبوخ منزوع الجلد حوالي 172 جرامًا ويتسم بالتقسيم الغذائي التالي:
- الكربوهيدرات 0 جرام.
- دهون 2 جرام.
- سعرات حراريه
- بروتين 4 جرام.
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي
الدجاج المشوي من ألذ وأفضل الأطباق التي يفضل الكثير من الناس تناولها ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات ، وقليلة السعرات الحرارية ، وتحتوي كل 85 جرام من الدجاج المشوي على الآتي:
- سعرات حراريه
- 6 جرامات من الدهون.
- صوديوم 319 جرام.
- الكوليسترول 79 جرام.
السعرات الحرارية في الدجاج المقلي
الدجاج المقلي من أشهر الطرق التي تتبعها الكثير من النساء في الطبخ ، كما تجده في معظم المطاعم ، وبعض المطاعم تتخصص فقط في تقديم الدجاج المقلي بوصفات متعددة ومختلفة مع بعض خلطاته السرية ، لكن يجب عليك ذلك. اعلم أن الدجاج المقلي غير صحي لطريقة طبخ الدجاج المسلوق والمشوي ، وسنعرض لك النسبة التالية من السعرات الحرارية في صدر دجاج مقلي:
- سعرات حراريه،
- كربوهيدرات 24 جرام.
- 6 جرامات من الدهون.
- بروتين 28 جرام.
السعرات الحرارية في كبد الدجاج
تعتبر كبد الدجاج من أفضل قطع الدجاج المميزة ، لكنها صغيرة جدًا ، ولذلك يجب جمع كمية من كبد الدجاج لتتمكن من تقديمها ، لأن طهي كبد الدجاج يتم بعدة طرق مختلفة ، كل منها منهم. الطريقة لها مذاقها الخاص ، وسوف نناقش معك الآن عدد السعرات الحرارية في كبد دجاج واحد.
- سعرات حراريه
- كربوهيدرات جرام واحد.
- دهون 2 جرام.
- بروتين 7 جرام.
السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج
أفخاذ الدجاج من أكثر القطع طراوة ، لذلك لها مذاق لذيذ مقارنة ببعض قطع الدجاج الأخرى ، لكنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، لأن أفخاذ الدجاج مطبوخة بدون الجلد والعظام ، والتي تزن حوالي 52 جرامًا. ، تحتوي:
- سعرات حراريه
- 5 غرامات من البروتين.
- الكربوهيدرات 0 جرام.
- دهون 7 جرام.
اقرأ أيضًا: أحاديث عن الرجاء وحسن الإيمان بالله
ملخص
بعد أن تعرفنا على عدد السعرات الحرارية في الدجاج المطبوخ وفوائده الصحية ، وتعرفنا أيضًا على جميع أنواع السعرات الحرارية في كل طريقة لطهي الدجاج والسعرات الحرارية في الدجاج بشكل عام ، وكذلك القيمة الغذائية للدجاج بأنواعه . مثل الدجاج المشوي والمقلية وكذلك قيمة السعرات الحرارية في أفخاذ الدجاج وكذلك كبد الدجاج وقد قدمناها لكم مع شرح مفصل لتستفيدوا منها.