السعرات الحرارية في البيض المسلوق
يجب على كل من يتبع نظامًا غذائيًا معرفة السعرات الحرارية في البيض المسلوق لتحديد ما إذا كانت مناسبة للنظام الغذائي الذي يتبعه أم لا؟ تحتوي البيضة الواحدة على 52.5 سعرة حرارية.
يختلف عدد السعرات الحرارية في البيض باختلاف نوع وحجم البيض ، فالجامبو أو البيض الكبير يحتوي على سعرات حرارية أكثر ، لذلك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا فمن الأفضل تناول بيضة صغيرة حتى لا يزداد وزنك. أفضل. من الضروري للجميع تناول البيض المسلوق لما له من فوائد ، فالبيض يساعد على تحفيز مناعة الإنسان والحفاظ على صحة العين.
كم عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق؟
أخصائيو الحميات يريدون معرفة عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق لتحديد ما إذا كانت مناسبة لهم أم لا؟ عدد السعرات الحرارية مذكور أدناه:
- تختلف السعرات الحرارية في البيض المسلوق حسب وزن البيضة ، فبيضة صغيرة بحجم 37 جرام تحتوي على 52.5 سعرة حرارية.
- متوسط \ u200b \ u200b بيضة مسلوقة يبلغ وزنها 44 جرامًا تحتوي على حوالي 62.5 سعرة حرارية.
- تصل السعرات الحرارية في البيضة الكبيرة ، التي يصل وزنها إلى 50 جرامًا ، إلى 71 سعرًا حراريًا ، وهذه البيضة غير مناسبة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
- يوجد العديد من أنواع البيض الكبير الحجم ، يمكن أن يصل حجم البيضة إلى 56 جرامًا ، وفي هذه الحالة تبلغ السعرات الحرارية فيها حوالي 82.4 سعرة حرارية.
- تحتوي البيضة المسلوقة الجامبو ، التي تزن 63 جرامًا ، على 92.3 سعرًا حراريًا ، لذا يفضل تناول بيضة مسلوقة صغيرة.
القيمة الغذائية للبيض المسلوق
- يبلغ عدد السعرات الحرارية في البيضة المسلوقة الكبيرة ، والتي تزن 50 جرامًا ، 71 سعرًا ، وتحتوي تلك البيضة على حوالي 37.8 ملليلترًا من الماء.
- يحتوي البيض المسلوق على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان ، فعند تناول بيضة سعة 50 جم تحصل على حوالي 6.2 جم من البروتين.
- تبلغ نسبة الدهون في بيضة كبيرة تزن 50 جرامًا حوالي 4.8 جرام ، وهذه النسبة صغيرة ولا تجعل الشخص يكتسب الكثير من الوزن.
- تحتوي البيضة على كمية مناسبة من الكربوهيدرات تصل إلى 0.36 جرام ، وتصل نسبة الكالسيوم في البيضة إلى 28 مجم.
- تبلغ نسبة الحديد الذي تحصل عليه في بيضة كبيرة حوالي 0.87 ملليجرام ، ومحتوى الفوسفور 98.5 ملليجرام.
- تحتوي البيضة المسلوقة على حوالي 68.5 ملليجرام من البوتاسيوم ، وهو مفيد للجسم ، وتحتوي على حوالي 214 ملليجرام من الصوديوم.
- يبلغ محتوى الزنك في بيضة مسلوقة سعة 50 جرامًا حوالي 0.64 ملليجرام ، وتحتوي البيضة على 184 ملليجرامًا من الكوليسترول.
فوائد البيض المسلوق
- تسمح لك السعرات الحرارية في البيض المسلوق بتحديد ما إذا كانت البيضة مناسبة لنظامك الغذائي أم لا؟ على أي حال ، يجب أن تأكل البيض بفضل فوائده.
- من فوائد البيض التي تجعله غذاءً أساسياً للكبار والصغار أنه يحتوي على أنواع عديدة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل مطلق.
- يحفز البيض جهاز المناعة بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات ، كما أنه يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يجب على المرأة الحامل تناول البيض المسلوق يومياً لحماية جنينها من التشوهات الخلقية ، لأن حمض الفوليك الموجود في البيض المسلوق يعمل على منع التشوهات الخلقية.
- يساعد البيض في الحفاظ على صحة العين وتقوية الرؤية ، ويقلل البيض من فرصة الإصابة بالتنكس البقعي الذي يصيب كبار السن لاحتوائه على مادة اللوتين.
- يساعدك البيض المسلوق على فقدان الكثير من الوزن والحفاظ على وزنك الحالي بفضل احتوائه على بروتينات تزيد من الشعور بالشبع.
الآثار الجانبية للبيض المسلوق
- عندما تعرف السعرات الحرارية في البيض المسلوق ، يجب أن تعرف أضرار البيض المسلوق لتجنبها ، لذلك لا يجب الإفراط في تناولها.
- إن تناول عدد كبير من البيض المسلوق لشخص عادي لن يضره ، لأن الأطباء لا يضعون سقفًا أقصى للبيض يمكن للفرد أن يأكله.
- يعتبر مستوى سلامة البيض مرتفعًا بالنسبة للأشخاص الأصحاء ، ولكن من الأفضل للشخص السليم تناول البيض يوميًا في جميع الوجبات الثلاث.
- يجب على مرضى السكري عدم تناول أكثر من بيضتين في اليوم ، لأن تناول عدد كبير من البيض يزيد من فرصة ارتفاع السكر في الدم.
- أولئك الذين يعانون من مشاكل في القلب يجب ألا يأكلوا أكثر من بيضتين في اليوم ، وذلك بسبب الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
- يرفع البيض نسبة الكوليسترول في الدم ، ويزيد من فرصة الإصابة بمرض السكري ، بل ويسبب الحساسية الغذائية.
نصائح قبل تناول البيض المسلوق
- إذا كنت لا تريد أن تتأثر بتلف البيض ، فعليك اتباع بعض النصائح لتقليل فرصة الإصابة ، وهي غسل البيض جيدًا قبل تناوله.
- يجب الحفاظ على البيض من التعفن أو التفاعل مع الحرارة عن طريق إبقائه في مكان جاف وبارد وآمن مثل الثلاجة.
- البيض صالح للأكل فقط في غضون 28 يومًا من الإنتاج ، لذا يجب التحقق من تاريخ انتهاء صلاحيته قبل تناوله.
- يجب غسل يديك قبل وأثناء وبعد طهي البيض ، حيث تحتوي قشور البيض على بعض الميكروبات والجراثيم التي تنتقل بسهولة.
- يجب ألا تأكل أي بيضة بها تشققات أو تشققات في القشرة حتى لا تنتقل الجراثيم إلى جسمك.
- من الأفضل تناول بيضة واحدة فقط في اليوم ، والأفضل تناول ثلاث بيضات فقط في الأسبوع لتجنب الحساسية.
اقرأ أيضًا: أعراض وعلاج الغدة الدرقية في الحلق
ملخص
- تحتوي البيضة المسلوقة الصغيرة على 52.5 سعرة حرارية ، والبيض الجامبو يحتوي على 92.3 سعرة حرارية.
- تحتوي البيضة المسلوقة الكبيرة على 68.5 مجم من البوتاسيوم و 6.2 جرام من البروتين.
- ومن فوائد البيض المسلوق الوقاية من العيوب الخلقية لدى الجنين وتنشيط جهاز المناعة.
- البيض المسلوق ضار برفع نسبة الكوليسترول ويسبب الحساسية تجاه الطعام.
- يجب غسل البيض جيدًا قبل سلقه ، ويجب حفظ البيض في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الحرارة.