يا له من رقم السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة ؟ سؤال يطرحه الكثير ممن يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن وحرق الدهون ، لذلك سنشرح لكم في هذا المقال الإجابة بالتفصيل سواء كانت مشوية أو مطبوخة أو نيئة وكذلك الفوائد الصحية للبطاطس.
هذا الموضوع يحتوي على …
- السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة المحمصة
- السعرات الحرارية في البطاطا المسلوقة
- السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة النيئة
- السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة البيضاء
- الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة
السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة المحمصة
البطاطا الحلوة المحمصة متوسطة الحجم ، تزن حوالي 140 جرامًا ، 100 سعرة حرارية ، ويحتاج الجسم لحرق حوالي 28 دقيقة سيرًا على الأقدام ، 11 دقيقة من الجري ، 8 دقائق للسباحة.
يساوي كوب البطاطس 114 جرامًا مما يلي:
- 4.38٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين أ.
- 37٪ احتياج يومي من فيتامين سي
- 28٪ من الاحتياج اليومي من المنجنيز
- 16.5٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 6
- الألياف الغذائية 15٪ من الإحتياج اليومي
- 15٪ من الإحتياج اليومي للبوتاسيوم
- 10٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 5
- 9٪ من الاحتياج اليومي من النحاس
- 8.5٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 3
- 5٪ من السعرات الحرارية اليومية المطلوبة
السعرات الحرارية في البطاطا المسلوقة
100 جرام من البطاطا الحلوة المطبوخة غير المملحة تشمل:
- إجمالي السعرات الحرارية 77.62 سعرة حرارية
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 70.88
- سعرات حراريه من الدهون 1.2
- سعرات حراريه من البروتين 5.48
السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة النيئة
100 جرام من البطاطا الحلوة النيئة تشمل:
- إجمالي السعرات الحرارية 87.21 كالوري
- السعرات الحرارية من الكربوهيدرات 80.48
- السعرات الحرارية من الدهون 0. 45
- سعرات البروتين 6.28
السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة البيضاء
100 جرام من البطاطس البيضاء المطبوخة تحتوي على حوالي 93 سعرة حرارية.
الفوائد الصحية للبطاطا الحلوة
تتمتع البطاطس بقيمة غذائية عالية والعديد من الفوائد لصحة الجسم ، ومنها ما يلي:
- تعتبر البطاطس ًا مثاليًا للبيتا كاروتين ، لأن الأبحاث قد أكدت فعاليتها في رفع مستوى فيتامين أ في الدم الذي يعمل على إصلاح الخلايا ومحاربة التجاعيد.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي مضادات الأكسدة التي تحفز إنتاج الكولاجين في الجسم وتزيد من قدرة جهاز المناعة على مهاجمة الأمراض.
- تحتوي البطاطس على أصباغ الأنثوسيانين ، وهي عناصر مضادة للأكسدة ، تساهم في الحماية من العديد من أمراض السرطان.
- البطاطس غنية بمجموعة من الفيتامينات والمعادن المغذية التي تساهم في تخفيف الالتهابات الداخلية والخارجية مثل المنجنيز وفيتامين B6 و B5 و B3 والبوتاسيوم والنحاس والبروتين.
- تساهم البطاطس في علاج الالتهابات المزمنة ، لاحتوائها على مادة بيتا كريبتوكسانثين ، وهي من العناصر التي لها القدرة على تخفيف التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- يمد الجسم بالألياف الغذائية الطبيعية التي تساعد على تنظيم عملية الهضم ، مما يساعد على الحماية من الإمساك والحموضة.
- المساهمة في الوقاية من انتفاخ الرئة وبعض أمراض الصدر الأخرى.
- ينظف الجهاز الهضمي من المعادن الثقيلة مثل الزرنيخ والزئبق.
- يساعد على خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول ، حيث أنه مليء بالألياف القابلة للذوبان وبالتالي يقي من مرض السكري وأمراض القلب.
- تقليل فرص التعرض لالتهاب المفاصل.
- يساهم في تحسين صحة الرؤية بسبب غناه بفيتامين أ.
- البطاطا الحلوة غنية بالكالسيوم المفيد للعظام.
- يحتوي كل 100 جرام من البطاطا الحلوة على 337 ملليجرام من البوتاسيوم ، لذلك فهي فعالة في الحفاظ على مستويات ضغط الدم ، وتعمل على موازنة ذلك ، وتعزيز صحة القلب.
- يحتوي على مادة الكولين التي تساهم في تحسين الذاكرة وتقليل الأرق.
في النهاية تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الشتوية المميزة ، حيث تستفيد من فوائدها الصحية ، ولكن إذا تناولتها باعتدال فهي سلاح ذو حدين حيث يمكنك استخدامها لزيادة الوزن ومشاركة الآخرين لإنقاص الوزن. . ، والعامل الحاسم هو معدل الاستهلاك.
عزيزتي ثقة ، كل المعلومات المذكورة في هذا المقال هي معلومات تربوية تهدف فقط إلى زيادة الوعي الصحي ، ولا تحل محل استشارة طبيب مختص.
وإذا كنت من محبي الحلويات الشرقية ، دعنا نتعرف على السعرات الحرارية في البسبوسة بكافة طرق تقديمها.
قد تكون أيضا مهتما ب:
- طريقة تحضير البطاطس المهروسة والجزر لطفلك والقيمة الغذائية للوجبة
- أغذية غنية بالبوتاسيوم وأهميته للجسم