أرز بسمتي من ألذ أنواع الأرز السعرات الحرارية في أرز بسمتي لأنه من أجمل الأنواع إذا أكلناه مرة واحدة ، فنحن مستعدون لتناوله مرة أخرى ، والأرز البسمتي له العديد من القيم الغذائية ، بصرف النظر عن طعمه الرائع.
العناصر الغذائية في أرز بسمتي
اليوم يظهر لنا موقع على شبكة الإنترنت معلومات قيمة جدا حول هذا الموضوع السعرات الحرارية في أرز بسمتي يعتبر الأرز البسمتي من أفضل أنواع الأرز على الإطلاق ، وله العديد من القيم الغذائية ، منها:
- أرز بسمتي مناسب جدًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، على سبيل المثال الأشخاص الذين يعملون على إنقاص الوزن.
- لا يسبب الأرز البسمتي الكولسترول.
- إذا أضفنا الكثير من البهارات والخضروات أثناء الطهي ، فهذا يزيد من القيمة الغذائية وجمال الطعم أيضًا.
- في كل 50 جرام أرز بسمتي نجد حوالي 180 سعرة حرارية تعادل 4 جرامات بروتين ، 39 جرام كربوهيدرات ، وكذلك 1 جرام ألياف ، ولا نجد أي نسبة دهون إطلاقاً.
كم عدد السعرات الحرارية في أرز بسمتي؟
- أرز بسمتي ، مثل أي نوع آخر ، يحتوي على سعرات حرارية.
- وهي من أهم الأشياء التي تقدمها المطاعم في العديد من الوجبات مثل وجبة الكبسة المعروفة في كثير من الدول العربية وخاصة دول الخليج.
- يختلف الأرز البسمتي عن الأرز المصري العادي ، لأنه أرز طويل الحبة وله نكهة ومذاق ممتعان.
- فيما يتعلق السعرات الحرارية في أرز بسمتي مقابل كل مائة جرام من أرز بسمتي نحصل على ما يعادل 240 سعرة حرارية.
أهم فوائد الأرز البسمتي
- إلى السعرات الحرارية في أرز بسمتي يحتوي الخام على 1 جرام من الدهون ، أي ما يعادل 200 جرام من الأرز.
- لذلك فهو من أصح أنواع الأرز على الإطلاق ، ويعتبر من أفضل الخيارات لمن يريد اتباع نظام غذائي صحي أو إنقاص وزنه.
- يحافظ الأرز البسمتي على البواسير ، ويرجع ذلك إلى وجود الألياف في الأرز ، مما يسهل الحركة وحركة العضلات ، ويتغلب على اضطرابات الجهاز الهضمي والبواسير.
- يحد الأرز البسمتي من نمو الخلايا السرطانية ويوفر العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات للجسم ، ويحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف.
- يساعد الأرز البسمتي في السيطرة على الكوليسترول وخاصة لجميع مرضى السكر.
- يقلل الأرز البسمتي من المضاعفات لجميع مرضى السكر ، ويقلل من نسبة السكر في الدم ، لذلك ينصح به الكثير من الأطباء لجميع مرضى السكر.
- يحتوي الأرز البسمتي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الموجودة في المكسرات.
- هناك مجموعة من الألياف التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحتوي الأرز البسمتي على مجموعة من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين أ وفيتامين سي.
- وفيتامين هـ الذي يساعد في الحفاظ على صحة القلب ، ويحميه من النوبات الخطيرة ، ويقيه من الأمراض المزمنة.
- يساعد هذا الفيتامين أيضًا الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح.
- يساعد أرز البسمتي في جعل البشرة أكثر صحة ونعومة ، كما أنه يعطي نضارة كبيرة للجسم.
ما الفرق بين الارز البسمتي والارز العادي؟
- يحتوي الأرز البسمتي على كميات كبيرة من البقول على عكس الأرز العادي الذي يحتوي على كميات قليلة من البقول.
- يحتوي الأرز العادي على الغلوتين ، بينما الأرز البسمتي خالي من الغلوتين.
- يحتوي الأرز البسمتي على كمية دهون أقل من الأرز العادي.
- أرز بسمتي يحتوي على ثمانية أحماض أساسية.
- يحتوي على كميات قليلة جدًا من الصوديوم وحمض الفوليك.
ثمار الأرز البسمتي وتأثيرها على الرجل والمرأة
- إلى السعرات الحرارية في أرز بسمتي تعتبر النساء مفيدة بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن ، لأن معظم النساء يهتمن دائمًا بمظهرهن ، ويهتمن دائمًا بالنحافة.
- يعمل على إنقاص الوزن بسبب السعرات الحرارية في أرز بسمتي إنه أقل في السعرات الحرارية من الأرز العادي وأي نوع آخر.
- يحتوي على فيتامين ب الذي يساعد على محاربة التجاعيد في الجلد ويحد من امتدادها.
- يعتبر الأرز البسمتي مفيدًا جدًا للأمعاء والمعدة ، ويحتوي على 20٪ من الألياف التي تسهل الأداء المنتظم لكلا الجهازين.
- من أهم جوانب أرز الباسكتى هو روعته الرائعة ، وهذا يعمل على إنعاش الروح وتهيئة الحالة المزاجية.
- أرز بسمتي وجبة تحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها جسم المرأة والرجل دائمًا.
- يحتوي الأرز على فيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ك وفيتامين هـ ، وتساعد هذه الفيتامينات في إجراء العمليات الحيوية في الجسم.
أصناف أرز بسمتي
يوجد نوعان من الأرز البسمتي يحتوي كل منهما على عدد مختلف من السعرات الحرارية وهما:
أرز بسمتي عادي أبيض اللون ، ومن أهم خصائصه:
- إنه أبيض اللون ، ويفضل العديد من محبي الأرز البسمتي هذا النوع.
- وهو من أشهر الأطباق على المائدة العربية ، لأنه من أحلى أنواع الأرز الذي يقدم مع أطباق الخضار.
- وأرز كرة السلة العادي يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. هذا لأن هناك 200 سعرة حرارية لكل كوب من أرز البسمتي الأبيض العادي.
أرز بسمتي بني ومن أهم خصائصه:
- هذا النوع من الأرز بني اللون.
- يستغرق أرز البسمتي البني وقتًا أطول في التحضير والطهي مقارنة بالأرز الأبيض.
- يحتوي الأرز البني على 111 سعرة حرارية لكل مائة جرام.
اقرأ أيضًا: الآثار الجانبية لماء الأرز للشعر