دقيق البطاطس المقلية
طريقة عمل البطاطس المقلية بالدقيق
البطاطس المقلية بالدقيق .. جدد أطباق المقبلات الساخنة في رحلتك وقدم البطاطس المقلية اللذيذة بالدقيق وهي وصفة تستحق التجربة
مكونات
3 حبات بطاطس
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق طحين
زيت نباتي للقلي
كيف تستعد
نبدأ بتقشير البطاطس ثم نغسلها ونقطعها إلى أصابع
ينخل الدقيق ، ثم توضع البطاطس المقطعة في وعاء
نضيف الملح ومسحوق الثوم والدقيق المنخول إلى الوعاء ونقلب أصابع البطاطس حتى تمتزج جيدًا بالملح والدقيق.
سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى تغطي البطاطس ، ثم أضيفي البطاطس واتركيها على نار عالية حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة ، ثم ضعيها في طبق التقديم مع الكاتشب والمايونيز.