طريقة عمل البامية المصرية بدون لحم
إذا كنت تبحث عن طريقة لصنع البامية المصرية بدون لحم ، فتعلم من موقعي .نت وصفة سريعة باللحم وصلصة الطماطم الغنية بنكهة لا تقاوم
مكونات
نصف كيلو بامية
3 حبات طماطم
2 ملاعق كبيرة من الصلصة
3 أكواب مرق لحم بقري
1 بصلة مقطعة إلى أحجام صغيرة
3 فصوص ثوم مهروسة
3 فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملاعق كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود
كيف تستعد
في قدر ، نضيف السمن والزيت ثم نضيف البصل والثوم والفلفل المفروم ونقلب جيداً.
بعد تقليب البصل والثوم والفلفل ، أضيفي عصير الطماطم والصلصة واتركيها تنضج لمدة 10 دقائق.
نضع البامية ومرق الدجاج على الصلصة بعد طهيها ، ثم نضعها في قدر أو بايركس بالفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر.
نخرجها من الفرن وتقدم مع أرز أبيض أو أرز شعيرية.