تهتم الأمهات بإعداد جدول طعام رمضاني بالصور والمكونات ، حتى تحضر هذه الوجبات في شهر رمضان لعائلتها ولا تأخذ الكثير من الوقت للتفكير قبل الإفطار ، بسبب وقوفها في المطبخ لساعات طويلة. رمضان فيه الكثير من الجهد والتعب.
هناك العديد من الأطباق التي تميز شهر رمضان المبارك ، ويحب الكثير من الناس تحضير هذه الأطباق فيه ، وتحرص ربات البيوت دائمًا على تحضير الطعام في رمضان بطريقة مثالية بحيث يحب كل فرد من أفراد الأسرة المنزل ويأكل. بحماسة. لتناول الافطار.
أطباق رمضان بالصور والمكونات
عرض الموقع مختلف مجموعة من الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات التي يمكن تحضيرها في شهر رمضان المبارك والاستفادة من هذه الوصفات.
تحب الأمهات تحضير الفطائر اللذيذة والسمبوسة والقطايف والمحاشي والعديد من الأطباق الأخرى في شهر رمضان المبارك ، بحيث يأكلها جميع أفراد الأسرة على الإفطار بحب وسعادة ، لأن الإفطار هو الوجبة الرئيسية في اليوم وليس هو. من الرائع أن تكون. انتباه خاص.
عادة ما تكون وجبة الإفطار غنية ومليئة بالأطباق الرئيسية واللذيذة والحلويات والمقبلات والفطائر ، ودائما ما تتميز العادات العربية بالعديد من الأطباق الخاصة والنادرة خلال شهر رمضان المبارك.
طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن والفطر
من أمثلة الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات صينية البطاطس التي لها مذاق رقيق ومميز ، وفيما يلي سنتحدث عن المكونات وكيفية تحضير هذه الصينية:
المكونات
- 170 جرام جبن كريمي مبشور.
- كيلوغرام من البطاطس مقطعة إلى شرائح طويلة.
- ربع كيلو فطر طازج.
- أربع فصوص ثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- كوب حكيم مطحون.
- رشة ملح حسب الحاجة.
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يُضاف زيت الزيتون إلى المريمية والثوم المهروس والفطر.
- قلبي المكونات معًا ، ثم أضيفي القليل من الملح وبعض الفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
- ثم نضع المزيج في صينية مناسبة ونضع هذه الصينية داخل الفرن ونتركها لحوالي 1/4 ساعة حتى يصبح الفطر ذهبي اللون.
- تقلب البطاطس بمزيج زيت الزيتون والفلفل الأسود والملح وتقلب هذه المكونات جيدًا.
- ضعي صينية البطاطس في الفرن وقلبي بشكل دوري حتى تصبح البطاطس ذهبية ومقرمشة ، ويستغرق ذلك حوالي ساعة إلى ساعتين.
- بعد ذلك نبدأ في إضافة الفطر للصينية ونبدأ في توزيعها بالكامل.
- نضع الجبن على الصينية والفطر والبطاطس من الأعلى ، ثم نضع الصينية داخل الحمام حتى تذوب الجبن.
كيفية صنع صينية اللحوم والخضروات
من الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات صينية اللحم ، وهي من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها في الرحلة في رمضان وفي حالات أخرى ، وإليك طريقة تحضير هذه الصينية والمكونات التي نحتاجها:
المكونات
- ورقة لورا.
- حفنة من الكرفس المفروم.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
- أربع فصوص ثوم مهروس.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- نصف كيلوغرام من البطاطس مقطعة إلى مكعبات.
- بصلتان كبيرتان.
- 1/4 كيلو جزر مقطع.
- كيلوغرام من اللحم المفروم ، مقطّع إلى مكعبات ، كوبان من الماء.
كيف تستعد
- يوضع الزيت في مقلاة كبيرة حتى يصل لدرجة الغليان ، وبعدها يوضع اللحم فيه حتى يصبح ذهبي اللون.
- نضيف كمية من الثوم والبصل المسحوق والفلفل الأسود والملح إلى اللحم واستمر في التقليب.
- ثم نضيف ورقة الغار إلى اللحم ويترك اللحم لحوالي ساعتين.
- بعد ذلك يتم تحضير الفرن على درجة حرارة عالية ونقوم بإعداد صينية مناسبة ونضع فيها البطاطس والكرفس والجزر وزيت الزيتون.
- توضع الصينية على الفرد وتستغرق حوالي ساعة داخل الفرن حتى تنضج الخضار.
- بعد ذلك نبدأ في تحضير ملعقة كبيرة من النشاء وملعقة كبيرة من صلصة الصويا وربع كوب ماء حتى نحضر الصلصة.
- أضيفي الصلصة إلى اللحم وابدئي في التقليب جيدًا لمدة 10 دقائق.
- نضع اللحوم والخضروات في أطباق التقديم وبعد ذلك تصبح جاهزة.
طريقة عمل شيش طاووق
من الأطباق الرمضانية بالصور والمكونات طبق شيش طاووق المميز الذي يحبه الجميع والرائحة اللذيذة للحوم المشوية. إليك طريقة عمل شيش طاووق:
المكونات
- ملح للتذوق.
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة.
- أعواد خشبية تستخدم لتثبيت قطع شيش طاووق.
- نصف كيلو دجاج مسحب.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- نصف كوب زيت ذرة.
- 1/4 كوب عصير ليمون.
- رقائق الفلفل الأسود.
كيف تستعد
- نبدأ بتقطيع الدجاج إلى مكعبات بحجم مناسب.
- بعد ذلك نضيف جميع المكونات المذكورة في الفقرة السابقة إلى الدجاج.
- نظف شرائح الفلفل والملح والزيت وعصير الليمون والثوم المهروس وصلصة الطماطم والخل وابدأ بتقليب جميع المكونات.
- نستخدم شرائح الفلفل والبصل لترتيب شيش طاووق داخل العيدان.
- ثم نضيف قطع الدجاج ، ثم قطع الفلفل وشرائح البصل ، وهكذا حتى تنضج كل الأعواد.
- ثم نضع جميع البهارات على الوجه ونضع أعواد الدجاج في الفرن من على درجة حرارة عالية حتى تنضج.
- بعد ذلك يتم إخراج الشيش طاووق من الفرن ويصبح جاهزا ويقدم مع أطباق الأرز والسلطات.
اقرأ أيضًا: هل يمكن أن يظهر الحمل قبل الدورة بـ 10 أيام مع التحليل المنزلي؟
ملخص
- يمكن تحضير العديد من الأفكار على المائدة في رمضان ، ومن أبرز الأطباق شيش طاووق وصينية الخضار وصينية البطاطس.
- شيش طاووق طبق شهي يمكن تحضيره في رمضان بالدجاج والخضروات اللذيذة.
- تعتبر صينية الخضار باللحم من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من القيم والعناصر الغذائية ، وهي لذيذة ومناسبة للإفطار.