أصبح السؤال عن أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في العالم من أكثر الأسئلة شيوعًا ، نظرًا لكثرة المواد الغذائية المختلفة ، والتي يختلف معدل استهلاكها من دولة إلى أخرى ، وتختلف طريقة تحضيرها وتختلف أيضًا ، لكن بشكل عام يمكننا التعرف على المواد الغذائية الأكثر شهرة واستهلاكًا في العالم من خلال موقع صانع المال ، من خلال الأسطر التالية.
ستجد في هذا الموضوع ..
أكثر الأطعمة استهلاكا في العالم
يحتاج جسم الإنسان باستمرار إلى استهلاك مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية لتحسين الصحة وجعلها مستقرة وضمان النمو السليم ، وهو بالضبط ما يجعل بعض الأطعمة تستهلك أكثر من غيرها ، على الرغم من أن لكل دولة طرقًا مختلفة لإعداد الطعام من البلدان الأخرى. ومع ذلك ، يوجد في العالم عدد من المواد الغذائية التي يتم استخدامها بشكل متكرر في بلدان مختلفة حول العالم ، لذلك من خلال الأسطر التالية سنتعرف على أكثر المواد الغذائية استهلاكًا في العالم ، وكذلك انتشارها في دولة واحدة أكثر من غيره. :
1 – مكرونة او باستا
إذا طرحنا سؤالاً حول من لا نحب المعكرونة ، فمن المحتمل أن تشمل الإجابة عددًا كبيرًا جدًا ، لأن هناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها طهي المعكرونة ، ولا شك في أن كل طريقة ألذ من بعضها البعض. حيث يمكن طهيه على شكل مرق بماء الطماطم ، والطريقة الأكثر شيوعًا هي إما بالفرن أو باللبن والثوم ، والعديد من الطرق الأخرى المختلفة.
كما أن هناك العديد من أنواع وأشكال المعكرونة مثل الحلزونية والصدفية والأسطوانية مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة لدى عدد كبير من الناس ، حيث يحبها الجميع حسب ذوقها أثناء تناول الطعام.
بدأت صناعة المعكرونة في إيطاليا أولاً ، ثم انتقلت إلى الصين ، ثم بدأت في الانتشار حول العالم ، لتكتسب شهرة عالمية كبيرة ، سواء في المطابخ المنزلية أو مطاعم الوجبات السريعة ، وتم تقديمها. تضم حوالي 350 صنفًا وتحتل المرتبة الأولى في أكثر الأطعمة التي يتم تناولها في العالم ، وهي وجبة سريعة وخفيفة ويرغب فيها الكثير من الأشخاص من مختلف الأعمار.
اقرأ أيضًا: تجارة المواد الغذائية بالجملة في مصر مشروع ذكي ومربح
2- البطاطس
تعتبر البطاطا ثاني أكثر الأطعمة استهلاكاً في العالم ، فهي من أكثر الخضروات انتشاراً ، وقد يعود ذلك إلى كونها من أشهر الوجبات ذات القيمة الغذائية ، ولا تسبب الشبع ، وهناك الكثير منها. الطرق التي يمكن من خلالها الاستعداد. .
بالإضافة إلى إمكانية تحضيرها في المنزل أو في مطاعم الوجبات السريعة بكل سهولة ، تعد البطاطس المقلية بالأصابع من أكثر الطرق شيوعًا لتحضيرها ، وليس فقط يتم تحضيرها بهذه الطريقة ، بل يتم تحضيرها على يد الشخص. يطبخون حسب ذوقهم في الطعام ، أو قليهم ، أو شويهم أو غير ذلك ، بالإضافة إلى أهمية استخدام رقائق البطاطس في المنزل بطريقة بسيطة.
3- طعام أرز
يأتي الأرز في المرتبة الثالثة على قائمة أكثر الأطعمة استهلاكًا في العالم ، ويمكننا أن نلاحظ أنه بدون بذل أقل مجهود ، يعتبر الغذاء عنصرًا أساسيًا لأكثر من نصف سكان العالم.
خاصة في آسيا حيث يتم تحضيره بالدجاج أو البازلاء أو السبانخ أو السمك ، ويحتوي على عدة أنواع مختلفة من الأرز مما يمنحه مساحة أكبر وينتشر بين دول العالم المختلفة منها الأرز القصير الهاشمي. ، أرز بسمتي ، كامولينو ، حساوي.
4- أغذية البيض
لا تقتصر أهمية البيض على كونه من أكثر الأطعمة استهلاكا في العالم ، ولكنه من أهم الأطعمة التي توفر فوائد عديدة لاستهلاكه ، والذي يحسن صحته من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية. dó. ، كما أنه من الأطعمة المفضلة لدى عدد كبير من الناس وخاصة لاعبي كمال الأجسام ، لأنه يساهم بشكل كبير في تكوين عضلات الجسم.
يتم ذلك من خلال المستويات العالية من البروتين الموجودة في بياض البيض ، وغيابها التام للدهون ، وهو بالضبط ما يجعلها الخيار المفضل لهذه المجموعة من الأشخاص ، على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية والبروتينات والكربوهيدرات والدهون في صفار البيض ، لذلك. إنه المفضل للعديد من الأعمار المختلفة.
حيث يساعد هذا القسم على تحسين قوة الجسم من خلال تعزيز النمو وصحة العظام وقوة الجسم بشكل عام ، لذلك فهو يمثل الربع على قائمة أكثر الأطعمة استهلاكا في العالم.
إقرأ أيضاً: دراسة جدوى تفصيلية لمشروع تغليف أغذية
5- لحوم ودجاج
لا شك أن اللحوم والدجاج من الأطعمة الأساسية التي يحتاجها الجسم لتكوين خلاياه وتنمية أنسجته بشكل صحيح ، لذلك نراها منتشرة بشكل كبير سواء كانت مطبوخة في المنزل أو تم طلبها من مطاعم الوجبات السريعة بمختلف أنواعها. أنواع السندويشات.
هناك نوعان رئيسيان من اللحوم ، الأول هو اللحم الأحمر ، ولحم الضأن ، والغزلان ، ولحم البقر ، والثاني هو اللحم الأبيض ، والحمام ، والبط ، والدجاج. واحدة من أكثر المواد الغذائية شعبية بين الناس من مختلف البلدان حول العالم.
6- وجبات سريعة
في ضوء مناقشتنا لأكثر الأطعمة استهلاكا في العالم في المقالات السابقة ، ذكرنا إمكانية إدخال الطعام في الوجبات السريعة ، لذلك فإن الوجبات السريعة في حد ذاتها هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية. يتم استهلاكها في جميع أنحاء العالم ، على الرغم من وجود العديد منها يفضل الوجبات السريعة أكثر من الوجبات الأخرى ، مثل وجبات ماكدونالدز وغيرها من المطاعم الشهيرة ، لكن هناك عدد كبير من الناس لا يفضلون فكرة الوجبات السريعة.
ولعل هذا هو سبب عدم تفضيلهم لهذا لأن المطاعم تركز بشكل كبير على إنتاج وجبات لذيذة من خلال إضافة البهارات والنكهات ، لكنهم لا يهتمون بالنظافة وجودة التحضير ، وقد يكون هذا شائعًا بالفعل في معظم مطاعم الوجبات السريعة ، لكننا هناك لا ينكر أن فئة الشباب العظيم وأفراد الجيل الحالي يفضلون هذه الطريقة لتناول الطعام.
7- طعام السمك
يحتوي على مستويات عالية من البروتين والأحماض الدهنية والكرياتين والمعادن المختلفة والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة للجسم لتلبية احتياجاته للنمو ، لذلك نراه في المركز السابع على قائمة الأطعمة الأكثر استهلاكًا في العالم.
ويمكن ملاحظة ذلك وتأكيده من خلال الاطلاع على الإحصائيات التي حدثت في عام 2015 والتي تظهر أن معدل استهلاك الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام قد ارتفع إلى 20.5 كجم ، بعد أن تراوح هذا المعدل بين 9-13 كجم في السنوات السابقة أي. فهو يتزايد بمعدل 1.5٪ كل عام.
اقرأ أيضًا: هل تجارة المواد الغذائية مربحة
8- الحبوب والبقوليات
يعتبر القمح من الأطعمة الرئيسية والأساسية في أي بلد في العالم ، والسبب وراء ذلك هو أنه كبير لتغذية الإنسان ، مثل المعكرونة والخبز والأرز والبرغل والشوفان والذرة وغيرها الكثير. المواد الخام التي يجب أن تكون في غذاء الإنسان.
تلعب البقوليات أيضًا دورًا مهمًا في هذا النظام الغذائي ، مثل العدس ، واللوبيا ، والترمس ، وفول الصويا ، والبازلاء ، وغيرها الكثير ، ولكن من الجدير بالذكر أنه على الرغم من الدور المهم الذي تلعبه هذه المواد في تعزيز الحالة الصحية للناس ، نعم. بعض المخاطر التي يمكن أن تتعرض للخطر إذا استهلكت بدون طهي.
في هذه الحالة ، يحتوي على مركبات تسمى مضادات المغذيات ، والتي تتداخل مع القدرة على هضم وامتصاص العناصر الغذائية الأخرى التي تدخل جسم الإنسان ، مثل حمض الفيتيك ، الذي يتعارض مع قدرة الجسم على هضم الحديد والكالسيوم. امتصاص الزنك. .
لكن هناك حل يمكن الاستفادة منه لتلافي هذه المشكلة وهو التخلص من هذه المركبات الضارة عن طريق تشبع البقوليات وطهيها جيداً ، ولهذه الأسباب والمخاطر المحتملة تدخل الحبوب والبقوليات المرحلة الأخيرة من المرض. الطعام الأكثر شعبية واستهلاكًا في مختلف البلدان حول العالم.
في حين أن العديد من الأطعمة الأكثر استهلاكًا في العالم تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، يجب الحرص على عدم تناولها بكميات كبيرة ، لأن ذلك قد يؤدي إلى نتائج سلبية غير مرغوب فيها.