يتم الحصول على زيت الزيتون بالضغط أو الضغط على ثمار الزيتون ، وهو غني بالأحماض الأمينية المهمة للجسم والدهون غير المشبعة ، وهي دهون صحية على عكس الدهون المشبعة الضارة. ما هي استخدامات زيت الزيتون من أهمها؟ الأعشاب المستخدمة في كل منضدة وفي المستحضرات الطبية؟
استخدامات زيت الزيتون
القيمة الغذائية لزيت الزيتون هي سبب وجود زيت الزيتون في جميع الحضارات القديمة وخاصة الحضارة التي نشأت في حوض البحر الأبيض المتوسط ، وبالتالي فقد تم استخدامه في العديد من الوصفات العلاجية نظرا لقدرته الهامة على علاج العديد من الأمراض ، بما في ذلك :
- اختيار الغذاء الصحي
لاحتوائه على دهون غير مشبعة ، وهي دهون صحية ، وأحماض أمينية مثل حمض الأوليك ، وهي المسؤولة عن تقليل الالتهاب ومقاومة الحرارة العالية ، مما يجعلها مناسبة وتؤكل في الأطعمة على السلطات الخضراء.
- يحسن صحة القلب
يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة والفيتامينات الهامة التي تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يقلل الالتهاب
زيت الزيتون مضاد للالتهابات ومضاد للالتهابات كالسرطان وأمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل والتهابات العظام ويحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على الأوليوكانثال وهو مضاد فعال للالتهابات ويعمل حمض الأوليك على تقليل أي التهاب في الجسم. تضعف. .
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تحدث السكتة الدماغية غالبًا نتيجة تدفق الدم بكميات غير طبيعية إلى الدماغ ، مما يتسبب في توقف الدماغ عن العمل ، وتسمى السكتة الدماغية ، وينظم زيت الزيتون الدورة الدموية في الجسم ، مما يمنع خطر الإصابة بالعدوى.
- يساعد على إنقاص الوزن
هناك العديد من الدراسات الحديثة التي أثبتت أن تناول الأطعمة الغنية بزيت الزيتون يمكن أن يحافظ على الوزن أو ينقصه.
6- يستخدم للشعر والبشرة
- يستخدم زيت الزيتون للشعر ، لأنه يقضي على القشرة ويمنعها من التساقط ويعطي النعومة واللمعان. كما أنه يستخدم للبشرة ، لأنه يخفي البثور والبثور ويجعلها نضرة ولامعة.
- يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله الحل الأفضل والأكثر أمانًا لعلاج الأمراض المختلفة ، ومنها ما يلي:
- السعرات الحرارية والدهون المشبعة والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ولا يحتوي زيت الزيتون على الماء أو البروتين أو الكربوهيدرات.
- فوائد زيت الزيتون لجميع أجهزة الجسم لا حصر لها ، لذلك يتوق الناس لاستخدامه كبديل آمن وفعال للأدوية الطبية.