أدوات المائدة الرئيسية في المطبخ
تعتبر المائدة من أهم الأشياء التي يجب على ربة المنزل الاهتمام بها في مظهرها وأناقتها وترتيبها في المطبخ ، إلى جانب الملاعق والشوك مما يجعل ربة المنزل أكثر أناقة وترتيب المنزل وكذلك المطبخ.
ما هي أهم أدوات المطبخ التي يجب أن تكون على الطاولة؟
أطباق:
هناك نوعان من الأطباق التي يجب أن تكون موجودة على مائدة الطعام أحدهما الطبق الكبير ، وهذا الطبق يسمى طبق العشاء أو الطبق الرئيسي للوجبة الرئيسية على المائدة.
أما النوع الآخر من هذه الأطباق فهو عبارة عن أطباق صغيرة يجب أن تكون موجودة على مائدة الطعام ، وهي مبنية على عدد أفراد الأسرة ، والتي يتم من خلالها سكب الطعام من الطبق الكبير إلى الطبق الصغير أو على النحو التالي- يسمى طبق العشاء.
ملاعق:
يوجد حجمان من الملاعق ، بعضها كبير وبعضها صغير ، والملاعق الكبيرة التي يُسكب بها الطعام من خلال الطبق الكبير إلى الطبق الصغير حسب أفراد الأسرة ، وكذلك الملاعق الصغيرة المستخدمة في الأكل. الأطعمة ، على أن يكون عدد أفراد الأسرة.
سكاكين:
هذه السكاكين صغيرة الحجم وحادة وتستخدم لتقطيع الخضار المختلفة وأيضًا في تقطيع اللحوم والدواجن بالإضافة إلى الخضار الصلبة ، وهذه السكين مثالية لتقطيع الخبز.
كؤوس:
وهي عبارة عن أكواب وعادة ما تستخدم للشرب كأكواب عصير أو ربما توضع على المنضدة لشرب الماء وهناك عدة أكواب لهذا النوع.
طبق الخبيز:
عادة ما يتم تقديم هذا الطبق لأولئك الذين يرغبون في تناول الخبز مع الطعام.
أباريق الماء:
تستخدم هذه الأباريق لوضع الماء فيها وصبها في أكواب مصنوعة من الزجاج أو الجرانيت ، وكذلك السيراميك ، خاصة لمياه الشرب والعصائر.
فالمائدة تشبه بعض الأواني ومنها الأواني المغلقة ، وهناك أواني مفتوحة ، ومن بين الأواني المغلقة الماء وأباريق الشاي ، والمائدة المفتوحة هي أيضا مجموعة أكواب بها أطباق وأطباق وأكواب.
تظهر مهارة ربة المنزل من خلال الأواني التي تضعها على الطاولة بطريقة أنيقة ونظيفة ومرتبة ؛ لذلك ، عليها أن تختار الأواني بطريقة متناسقة وأنيقة ، وعليها أيضًا أن تختارها وترتيبها بطريقة جذابة.
وبعضها مصنوع من الفخار وبعض أنواع الزجاج وغيرها من الخزف. لذلك يجب أن تكون ألوانها مرتبة ومتناسقة لأنها تعتمد على ذوق ربة المنزل ، ولديها فن الرسم على لوحة على المنضدة تعطي قدرة أكبر لأسرتها أثناء تناول الطعام.
كما يوجد المزهرية ، فوجود المزهرية على المنضدة من العوامل التي تساهم في قدرة أفراد الأسرة على الأكل ، وكذلك الكشف عن ذوق ومهارة المرأة ، خاصة من خلال نوع الورود التي تأكلها. النباتات. مما يؤثر على المزهرية أو من خلال جودة الخامات التي صنعت منها المزهرية ، وهو الجمال الطبيعي لشكل المزهرية على مائدة الطعام.
ومن الأمور التي يجب على ربة المنزل مراعاتها عند تحضير المائدة السكاكين والشوك والملاعق ووضع جميع الأواني في مكان مناسب وفي متناول الإنسان. سهل وفي متناول اليد.