هل سمعت من قبل عن ماء جوز الهند؟فوائد ماء جوز الهندوزيت جوز الهند واكتشفت فوائدها العديدة للصحة والجمال ، ولكن ماذا عن زبدة جوز الهند ، هل سمعت عن وفوائد زبدة جوز الهند؟ ربما لا ، يمكننا القول إنها جوهرة طبيعية مخفية لا يفهمها الكثيرون ، وقد حان الوقت للتعرف عليها وإضافتها إلى نظامك الغذائي الصحي.
ما هي زبدة جوز الهند؟
كما يوحي اسمه ، فهو مصنوع من لب جوز الهند الأبيض السميك ، مما يجعل مستوى حمض اللوريك مرتفعًا جدًا ، ويمكن القول بعد حليب الثدي أنه يحتوي على أكبر كمية من حمض اللوريك (الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة) في جوز الهند. ، لذلك فهو رائع للأطفال أيضًا.
هذه الزبدة الطبيعية غنية بالألياف والحديد وكلاهما من العناصر الغذائية الأساسية لعمل الجسم ، ويمكن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعد في إنقاص الوزن عند تناولها بكميات مناسبة بشكل منتظم (يوصى بـ 2-3 ملاعق صغيرة).كيف تشرب الشاي الصيني مثاليًا يوميًا) ، ورائع للشعر والبشرة والأظافر ، يمكن استخدام زبدة الكاكاو وحدها للطبخ كتوابل.
الفرق بين زيت جوز الهند وزبدة جوز الهند
يتم الحصول على زيت جوز الهند بالضغط على البارد من لب جوز الهند الصلب ويتم تسخينه إلى درجة حرارة الغرفة ليصبح سائلاً عند تسخينه ، وله نكهة جوز الهند الخفيفة والرائحة.
يمكن القول إن زبدة جوز الهند هي زبدة الفول السودانيفوائد الفول السوداني في المناطق الاستوائية ، يتم صنعه عن طريق هرس لب جوز الهند ، بما في ذلك الزيت.
القيمة الغذائية لزبدة جوز الهند
زبدة جوز الهند لها صفات فريدة لا يمكنك منافستها مع الأنواع الأخرى من الزبدة ، حيث أن زبدة جوز الهند مصنوعة من اللب الأبيض ، وسوف تعطيك جميع الفوائد الصحية ، بما في ذلك مجموعة البروتين والكتلة المعدنية ، وإليك التفاصيل الغذائية تناول 1 ملعقة كبيرة من زبدة جوز الهند ، والمعروفة أيضًا باسم رقائق جوز الهند المبشورة:
- 96 كالوري
- 3 جرامات من الكربوهيدرات
- 1 جرام من البروتين
- 0.5 مجم حديد (3٪ dv)
- 13 مجم مغنيسيوم (3٪ DV)
- 29 مجم فوسفور (3٪ dv)
- 77 مجم بوتاسيوم (2٪ DV)
- 0.1 مجم نحاس (6٪ dv)
- 0.4 مجم منجنيز (20٪ DV)
لأن زبدة جوز الهند تحتوي على القليل من الكربوهيدراتهل الأرز يسمن؟ ما هي أهم فوائد صحة الإنسان للأرز ؟؟ نقي ، إنه طعام مسموح به في نظام كيتو الغذائي.
يستخدم زبدة جوز الهند
هذه الزبدة الطبيعية لها العديد من الاستخدامات الصحية. فيما يلي بعض الأفكار الرائعة لاستخدام زبدة جوز الهند:
- خذ ملعقة من زبدة جوز الهند مباشرة من البرطمان وتناولها ، وهذا بحد ذاته استخدام صحي.
- نذوبها ونصبها فوق البطاطا الحلوة ، فهذه المادة الصحية ستعزز مذاق الطبق.
- عند إضافته إلى عصير الفاكهة أو عصير الخضار للحصول على طعم صحي ومغذي ، فهو المفضل والمعتمد من قبل العديد من زبدة جوز الهند.
- انشرها على الخبز المحمص بدلاً من الزبدة العادية للحصول على دهون صحية (وهذا سيجعل الخبز المحمص جافًا قليلاً ، لذلك ستحتاج إلى إضافة المزيد من المكونات الرطبة مثل هريس الفاكهة أو الزيت)
- امزجه مع بعض الجمبري أو الدجاج وأضف بعض الصلصة الحارة ، هذه المضافات اللذيذة والصحية ستغير مذاق الوجبة الأصلية.
الفوائد الصحية لزبدة جوز الهند
هذه الزبدة ذات الأصل الطبيعي تخزن فقط مخزونًا من العناصر الغذائية والصحية لكل من يدمجها في نظامهم الغذائي. أهم الفوائد الصحية لزيت جوز الهند هي:
غني بحمض اللوريك
يمكن للأحماض الدهنية متوسطة السلسلة أن تلعب دورًا وقائيًا في الجسم ، حيث يساعد حمض اللوريك في مختلف جوانب صحة الجسم ويساعد في إنقاص الوزن وتحسين الوظيفة الإدراكية والقضاء على الخلايا السرطانية.
هم نفس الأحماض الدهنية التي أعطاها زيت الزيتونأفضل زيت للشعر الجاف وجدت دراسة عام 2017 ، ذات الشعبية الخاصة ، أن حمض اللوريك يصيب مجموعة من الأعراض في الخلايا السرطانية مما يؤدي إلى موت الخلايا المبرمج – موت الخلايا – مما يعني أن هذه التقنية تجعل الخلية السرطانية تضغط على زر التدمير الذاتي.أهم أسباب تدمير الذات .. 4 طرق فعالة لعلاج التدمير الذاتي ملك له.
خيار صحي آخر للنباتيين
من الجيد استخدام زبدة جوز الهند كبديل للزبدة الحيوانية لجميع النباتيين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الحيوانات ، والذي يمكن أن يكون مفيدًا أيضًا إذا لم تتمكن من العثور على زبدة علف عضوية في منطقتك.
لن توفر زبدة جوز الهند الأحماض الدهنية الموجودة في زبدة الألبان فحسب ، بل ستوفر أيضًا دهونًا صحية وقوامًا كريميًا ، كما أن محتوى الدهون يساعد في إرسال إشارات إلى المخ بأنك تشعر بالشبع.
هذا من شأنه أن يساعد في فقدان الوزنعادات كبيرة لفقدان الوزنلأن هذا الشعور بالكمال سيقلل من الرغبة في تناول وجبة دسمة عندما لا تتوفر الخيارات الصحية ، وكذلك كل ما سيساعدك على الالتزام بنظام كيتو الغذائي.
أحد الأسباب العديدة لفشل الأنظمة الغذائية قليلة الدسم أو الخالية من الدهون هو أن الناس لا يرغبون في تناول الدهون في أطباقهم ، مما يجعلهم يشعرون بالجوع ويريدون تناول المزيد وعادة ما يأكلون الكربوهيدرات.
كتلة معدنية
لكي يعمل الجسم بشكل جيد ، يجب أن يوفر محتوى معدني مهم ، مثل 20٪ من المنجنيز المطلوب يوميًا ، وكذلك 2٪ من البوتاسيوم المطلوب و 3٪ من الحديد والمغنيسيوم والفوسفور المطلوب. في يوم واحد.
قد تبدو زبدة الألبان ًا صعبًا للمحتوى المعدني مقارنة بزبدة جوز الهند المغذية ، خاصة إذا تم دمجها مع نظام كيتس الصحي.
احتياطات السلامة
ربما يكون الإجراء الوقائي الوحيد الذي يجب أن يتخذه المستهلك هو إعطاء زبدة جوز الهند حساسيةأشهر أنواع الحساسية وأسبابها .. أهم 6 طرق للوقاية من الحساسيةإذا كنت تعاني من حساسية تجاه جوز الهند ، فتجنب تناوله واستبعده من نظامك الغذائي.
لأصحاب الحيواناتقائمة أقوى الحيوانات البرية في العالم الحيوانات الأليفة ، وخاصة الكلاب ، اسأل طبيبك البيطري قبل مشاركة زبدة جوز الهند مع حيوانك الأليف ، لأن بعض الحيوانات الأليفة قد يكون لها رد فعل سلبي على زبدة جوز الهند ، لذا فإن ما قد يبدو لك على أنه إعطاء كمية صغيرة لكلبك يسبب التهاب البنكرياس.علاج التهاب البنكرياس الحاد والمزمن وما أسبابه وأعراضه؟.
إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي صحي ونباتي ، فأنت الآن تعرف البديل الصحي والآمن لزبدة الألبان ، أضف زبدة جوز الهند إلى نمط حياتك وجني فوائدها الغذائية.