يعتبر التفاح من الفواكه المفيدة لجسم الطفل لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة وأساسية لجسم الطفل ، لاحتوائه على المعادن والفيتامينات وكذلك الحديد وكذلك الأحماض الأمينية ، كما تجعل أطفالك يأكلون التفاح المسلوق للرضع. .
عزيزي القارئ سوف نتعرف في هذا المقال على فوائد وأهمية التفاح المسلوق للرضع ، لأن التفاح معروف بالعديد من الفوائد الصحية ، لذلك نقوم بمراجعة بعض الوصفات التي يمكنك صنعها للرضيع.
تفاح للأطفال
فيما يلي أهم فاكهة التفاح للأسباب التالية:
- التفاح هي واحدة من الفواكه الممتازة التي يمكنك اختيارها لطعام طفلك ، ومن السهل التحضير التفاح بسهولة على الطفل.
- وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن التفاح غني بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها جسم الأطفال ، ويمكنك استخدام التفاح بعدة طرق يمكنك تقديمها لطفلك ، حيث يمكنك إضافة التفاح إلى أي وصفة لطفلك.
- عندما يمكنك إضافته إلى الحبوب أو يمكن إضافته أيضًا إلى بيوريه الخضار أو اللحوم ، ويمكنك إضافته إلى البسكويت المصنوع للأطفال ، أو إضافته إلى كعكة أو يمكنك إضافته بالحليب أو أي شكل آخر. النتائج.
- يجب عليك أيضًا التأكد من إعطاء طفلك تفاحًا مقشرًا ، خاصةً بالنسبة للرضع الذين لا يزيد عمرهم عن ثمانية أشهر ، وذلك لتجنب أي اضطراب في بطنهم.
- يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثمانية أشهر أن يأكلوا التفاح مع الجلد ، لكن الأطباء يختلفون في هذا الأمر لأن هناك أطفالًا يشعرون بالتعب من تناول قشر التفاح والبعض الآخر لا يملكون شيئًا.
- ولكن قد يكون هذا الأمر متروكًا للأم ، لأنها لديها القدرة على معرفة طبيعة جسم طفلها ، وقد تكون التفاح المسلوق للرضع ذوقًا عندما يأكلهم الأطفال.
- يمكنك تبخير التفاح للحفاظ على العناصر الغذائية الهامة التي تحتوي عليها ، كما يمكنك سلق التفاح.
فوائد التفاح المسلوق للرضع
التفاح المسلوق بديل للحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريات ، ومن أهم فوائده:
- إنه طعام سهل التحضير ، ويمكنك إضافته إلى الحلويات أو تناوله بالملعقة مثل أكل الفاكهة. التفاح المسلوق مفيد أيضًا للرضع.
- إنه غني لفيتامين C يعزز النمو ، وكذلك تجديد الخلايا ، والتفاح يحتوي على ألياف غذائية وهو أمر مهم للهضم.
- من أجل الحصول على نسبة عالية من الألياف الغذائية من التفاح المطبوخ ، تحتاج إلى تقشير التفاح بقشره لفترة قصيرة ، كما أن التفاح غني بالفلافونويد ، وهي مادة مضادة للأكسدة تقلل من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب ، و اخرين.
فوائد التفاح الأخرى:
المساهمة في فقدان الوزن:
- يعتبر التفاح من المصادر الغنية بالألياف والماء والعديد من الأشياء الأخرى التي تساهم في الشعور بالشبع وكذلك تقليل كمية الاستهلاك ، وقد أظهرت الدراسات أن تناول التفاح قبل الوجبات يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة بنحو 200 سعر حراري مقارنة بالأشخاص الذين يأكلون. عصير التفاح هناك أيضًا دراسات أكدت أن التفاح يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب:
- عندما يحتوي التفاح على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك مادة الفلافونويد التي تسمى epicatechin ، والتي يمكن أن تخفض ضغط الدم ، وقد وجد تحليل شامل لعدة دراسات أن الجرعات العالية من الفلافونويد مرتبطة بانخفاض حوالي 20٪ في السكتات الدماغية. إنه مشابه لفعالية دواء الستاتين المستخدم لخفض مستويات الكوليسترول في الدم. يمكن اعتبار الألياف الموجودة في التفاح من الألياف القابلة للذوبان.
تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري:
- حيث أكدت دراسة أجريت على التفاح ووجدت أن التفاح يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، عند تناول تفاحة بشكل يومي ، بنحو 20٪ مقارنة بالأشخاص الذين لا يأكلون التفاح ، وقد تمنع مركبات الفلافونويد الموجودة في التفاح أي منها. الأضرار التي لحقت خلايا بيتا في البنكرياس ، وأحيانًا تحدث أضرار في مرض السكري من النوع 2.
طريقة الصيد الجائر التفاح
يمكن غلي التفاح باتباع الخطوات التالية ، وهي:
- أم لا: اختر النوع المناسب لك من التفاح ، لأنه من الأفضل اختيار التفاح الصلب الخالي من أي ضربات ذات مذاق حلو بنكهات خفيفة ، كما يفضل شراء التفاح العضوي لأنه لا يحتوي على مبيدات زراعية.
- ثانيًا: اغسلي التفاح وافسريه بصوت عالٍ ، حيث يمكنك غسل التفاح بالماء الممزوج بالخل حتى ثلاثة أجزاء بالماء لإزالة البكتيريا والميكروبات ، وبعد ذلك يمكنك أيضًا غسل التفاح وتجفيفه وتقشيره.
- ثالث: قطّع التفاح إلى نصفين لإزالة البذور ، حتى تتمكن من تقطيع التفاح إلى مكعبات صغيرة.
- في المركز الرابع: قم بطهي التفاح ، واغلي الماء في مقلاة متوسطة الحجم لعمل الصلصة ، مع الحرص على خفض درجة الحرارة حتى تختفي فقاعات الماء ، حتى تتمكن من وضع قطع التفاح في الماء ، وتركها طرية. لمدة قصيرة حوالي عشر دقائق ، وقد يكون التفاح أكثر فائدة عندما تكون فترة الطهي أقصر ، وذلك للحفاظ على المعادن والفيتامينات التي يحتويها ، وعندما تصبح القطع تفاحة طرية ، صفيها ، ثم اشطفيها بالماء البارد. لمدة ثلاث دقائق.
- الخامس: اهرسي التفاح.يمكنك استخدام الخلاط أو محضر الطعام حتى تتمكني من تحضير الهريس مع الحرص على إضافة الكمية المناسبة من الماء للحصول على الكثافة التي تحتاجينها.يمكنك أيضًا إزالة هراسة البطاطس وبهذه الطريقة أنت. لا يمكن إضافة الماء.
- السادس: باستخدام مكونات أخرى ، حيث يمكنك إضافة نوعين آخرين من هريس التفاح ، مثل هريس الجزر والبطاطا والموز وغيرها.
- سابعا: الحفاظ على هريس ، يمكنك الحفاظ على هريس في الثلاجة أو في حاويات مخصصة جيدا لمدة ثلاثة أيام. يمكن أيضًا الاحتفاظ بها على البوري في الفريزر لمدة ثلاثة أشهر.
تعد التفاح المسلوق للرضع أحد الأطعمة المفيدة التي توفر عددًا كبيرًا من الفيتامينات والمواد الغذائية التي يمتصها جسم الطفل في سن مبكرة.