الخضار هي أحد المكونات الأساسية للنظام الغذائيأنواع الحمية الموصى بها من قبل خبراء التغذية وذلك لعدة أسباب ، أولها أنه منخفض السعرات الحرارية وله قيمة غذائية كبيرة لجسم الإنسان ، ولكن هناك أنواع من الخضار ممنوعة في النظام الغذائي يجب تجنبها.
الخضار المحرمة في النظام الغذائي
القرع الشتوي
هناك عدة أنواع من الكوسة وتعتبر من أفضل الخضروات التي يتم تناولها أثناء الرجيم لإنقاص الوزن ، وذلك لأن القرع بجميع أنواعه يحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات التي لا تساعد على إنقاص الوزن.
حتى أنه يساعد على زيادة الوزن ، لأن كوبًا واحدًا من القرع يحتوي فقط على حوالي 25 جرامًا من الكربوهيدرات بالإضافة إلى نسب عالية من السكر.
على الرغم من القيمة الغذائية الكبيرة لليقطين ، فمن الأفضل عدم تناوله خلال نظام غذائي ، أو يمكن تناوله كبديل للأرز والمعكرونة ، ولكن في وقت قصير وليس دائمًا.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي القرع على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي تقلل من معدل الحرق داخل جسم الإنسان ، مما يجعل من الصعب إنقاص الوزن ، وبالتالي فهو من أنواع الخضروات الممنوعة في النظام الغذائي.
البطاطس بأنواعها
كما أن البطاطس من أهم الأشياء التي تمنع المرء من الأكل أثناء الحميات الغذائية ، لاحتوائها على نسب عالية من الكربوهيدرات والنشويات.
نظرًا لأن النسبة المئوية للكربوهيدرات الموجودة في البطاطس متوسطة الحجم ، فإن مقدارها يصل تقريبًا 140 غرام ليكون تقريبا 37 الحب.
وهذه نسبة عالية لا تؤدي إلى إنقاص الوزن ، ولا تسهل عملية الحرق ، لذلك ينصح الأطباء في الأنظمة الغذائية بالابتعاد عن تناول البطاطس بجميع أشكالها وأنواعها ، بما في ذلك البطاطا الحلوة.
لأنه يحتوي على نسبة معقدة من الدهون التي يصعب امتصاصها بسهولة.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تناول البطاطس أثناء الوجبات الغذائية ، يمكن للأطباء تضمينها في بعض أنظمة النظام الغذائي ، لكنها مصنوعة بطريقة معينة ، وعادة ما يتم طهيها لتقليل نسبة الكربوهيدرات التي تحتوي عليها.
يتم احتسابها بالسعرات الحرارية ، ومن الأفضل الابتعاد عنها تمامًا واستبدالها بالخضروات المفيدة التي لا تحتوي على هذه النسبة من الكربوهيدرات.
أما البطاطس المشوية فيمكن تناولها في بعض الحالات ، ولا يجب الإفراط في تناولها ، ويكفي تناول حبتين من البطاطس خلال الأسبوع ، ويفضل تناول البطاطس في الصباح للتخلص من السعرات الحرارية فيها. .
الذرة والبازلاء
تعد الذرة والبازلاء من بين الخضروات الغنية بالكربوهيدرات الضارة بأنظمة التخسيس ، والتي يوصي الأطباء بالعمل على تقليلها قدر الإمكان.
لذا كونك من الذرة أو البازلاء ، فإن كمية الكربوهيدرات تصل إلى ما يقرب من 50 هذه نسبة كبيرة من الخضار باهظة الثمن ، لذلك تعد الذرة والبازلاء من أكثر أنواع الخضروات المحظورة في النظام الغذائي.
إذا كنت من محبي الذرة والبازلاء فيمكنك تناولها ولكن بحذر شديد ، ويجب احتساب سعراتها الحرارية ضمن نظام السعرات بعد ذلك حتى لا تزداد وزنك ، ويمكن تناولها أثناء الوجبة المجانية أثناء الرجيم.
طماطم
تعتبر من أفضل الخضروات التي يمكن تناولها أثناء الحميات الغذائية لاحتوائها على نسبة كبيرة من السكر والملح مما يضر بجسم الإنسان ويحفز معدل الأنسولين.
وبالتالي ينخفض معدل الحرق داخل الجسم ولا يتم فقدان الوزن بسهولة ، لذلك يجب الحرص على تقليل إدخال الطماطم في الأطعمة المختلفة واستبدالها بأنواع أخرى من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على ميزات مفيدة . للصحة العامة بما في ذلك الجزر والخس وغيرها
عصير خضار جاهز
قد يفضل البعض عدم تناول الخضار في حالتها الطبيعية ويفضل تناولها بتحضيرها كعصير ، لكن هذا من الممنوعات في الرجيم.
لأن العصير يحتوي على نسبة عالية من السكر والملح وهو أمر غير مفيد أثناء الحميات ، فإن عصير الخضار من الممنوعات في النظام الغذائي ولا يعود بالنفع على الجسم ، على عكس تناول الخضار في حالتها الطبيعية. الجسم. قيمته الغذائية الإجمالية.
كما أن العصائر الجاهزة تحتوي على مواد حافظة وتعتبر ضارة بالجسم بشكل عام وبالنظام الغذائي والنظم الغذائية بشكل خاص مما يجعلها من أنواع الخضروات الممنوعة في الرجيم.
نصائح لاتباع نظام غذائي صحي وصحي
أولئك الذين يعانون من مشاكل الوزن يلجأون إلى اتباع أنظمة غذائية مختلفة ، ولكن من المهم أن تعرف أن هذا لن يساعدك على إنقاص الوزن إذا لم تختار النظام الغذائي الصحيح وتطبيقه بالطريقة الصحيحة. وسيخلق الكثير من الصحة. مشاكل.
يجب الحرص على اختيار النظام الغذائي المناسب ، وكذلك ممارسة الرياضة ، والتأكد من شرب كميات مناسبة من الماء ، ويجب أن يتم ذلك تحت إشراف الطبيب ، لتلافي أي مضاعفات مثل فقر الدم ، وتجنب الصداع وغيرها.
وإليك بعض النصائح لإنقاص الوزن بطريقة صحية وآمنة ، ومنها ما يلي:
- أولاً ، يجب تطوير خطة مناسبة لفقدان الوزن ، لأن فقدان الوزن في فترة زمنية قصيرة جدًا أمر غير صحي ويظهر العديد من المشكلات لاحقًا ، لذلك يجب تطوير نظام مناسب لفقدان الوزن.
- اتباع نظام غذائي صحي لا يستبعد أنواعًا معينة من الفاكهة وغيرها ، وذلك لحاجة الجسم لكل هذه العناصر ، ولكن بكميات مناسبة.
- احرص على شرب كميات كبيرة من الماء ، حيث أن الماء مفيد للجسم ، كما أنه يساعد على زيادة نسبة حرق الدهون في الجسم.
- احرص على تناول وجبة الإفطار ، حيث تعتبر من أهم الوجبات في جميع الحميات الغذائية ، وتناول الوجبتين الأخريين في الأوقات المحددة ومع حساب السعرات الحرارية.
- ممارسة الرياضة ، لأن الرياضة من أهم الأشياء التي ستساعد في الحفاظ على الجسم وتؤدي إلى خسارة وزن كبيرة وصحية ، ويمكن القيام بها أثناء المشي أو الذهاب إلى الجيم.
يمكن القيام به في المنزل وهناك عدة طرق لممارسته فهو يعتبر من أهم الأنشطة التي يجب الحفاظ عليها بينما يعطي الرجيم نتائج مذهلة في إنقاص الوزن حسب العديد من التجارب.
- إهمال النوم بعض الناس لا ينامون وقتاً كافياً ، وهذا من الأمور التي لا تساعد في إنقاص الوزن ، لأن النوم يساعد في إفراز العديد من الهرمونات التي تساعد في إنقاص الوزن.
- هناك مجموعة من الخضروات الصحية التي يجب الحفاظ عليها أثناء اتباع نظام غذائي ، لأنها تساعد كثيرًا على إنقاص الوزن ، بما في ذلك القرنبيط والقرنبيط والجزر والخيار.
تحتوي الخضراوات الممنوعة في النظام الغذائي على بعض العناصر الضارة بالأنظمة الغذائية المتبعة لإنقاص الوزن وتحتاج إلى تقليلها في الحميات الغذائية اليومية المختلفة.