السرطان مرض خطير يتطلب غذاء سليم لتقوية الصحة ، وهناك أغذية صحية لمرضى السرطان يجب على العائلات الالتزام بها لمساعدة مريض السرطان على التعافي.
بالإضافة إلى تناول الأدوية التي يحتاجها ، هناك أيضًا أطعمة يحتاج مريض السرطان إلى الوقاية منها لأنها ضارة بصحته ، ومن المهم العناية بصحة مريض السرطان لأنه سيفقد شهيته خلال فترة. مرض.
العلاج الكيميائي لمرضى السرطان
إنه علاج كيميائيفوائد العلاج الكيميائي لمكافحة السرطان من أكثر العلاجات شيوعًا لمرضى السرطان استخدام الأدوية لقتل الخلايا السرطانية وحتى منعها من النمو والانتشار والتكاثر في الجسم.
العلاج الكيميائي هو أحد العلاجات الناجحة التي كان لها نتائج إيجابية مع المرضى ، ولكن هناك مشكلة صغيرة ، وهي أن الدواء المستخدم لقتل الخلايا السرطانية لا يفرق في كثير من الأحيان بين الخلايا السرطانية سريعة النمو والأنواع التقليدية الأخرى. الخلايا.
مثل خلايا الدم أو خلايا الجلد أو خلايا بطانة المعدة ، مما يجعل العلاج له تأثير سلبي كبير أو آثار جانبية ، وتختلف الآثار من شخص لآخر ، كما أنها أسوأ بالنسبة لابيضاض الدم وسرطان نخاع العظام.معلومات نخاع العظام.
الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي لمرضى السرطان
بعد العلاج الكيميائي ، يشعر مريض السرطان بالتعب ، والضعف العام ، وارتفاع درجة الحرارة ، والرعاش ، وصعوبة التنفس ، وألم في الصدر ، وكذلك أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا مثل آلام العضلات ونزيف في اللثة أو الأنف.
يصاب المريض المصاب بالسرطان بقرح في الفم تجعله غير قادر على الأكل أو الشرب ، بالإضافة إلى صعوبة البلع أو جفاف الفم.
يشعر المريض بفقدان الشهية مع استمرار القيء والإسهال وتغيرات في حاسة التذوق والشم وفقد المريض شعره.
يجد الكثير من المرضى صعوبة في التكيف مع المرض وآثاره الجانبية ، ولكن يجب أن يعلم المريض أن هذه آثار مؤقتة تنتهي بانتهاء فترة العلاج ، وأهم شيء هنا هو إطعام المريض خلال هذه الفترة لأنه سوف تخسر. شهيته ويفقد الكثير من الوزن مما يؤدي إلى سوء التغذية مما يؤثر سلبًا على صحته.
لذلك لابد من اتباع طريقة يأكل بها مريض السرطان طعاما صحيا ، وأهمية عوائد الطعامأهمية الغذاء أثناء العلاج الكيميائي لما يلي:
- يجب أن يحافظ الطعام على ترطيب الجسم ، ويحافظ على الأنسجة العضلية ويحارب الجفاف.
- الغذاء ضروري لتقوية المناعة ومكافحة الآثار الجانبية التي قد يعاني منها المريض أثناء العلاج.
- يحتاج المريض إلى الطاقة والعناصر الغذائية والسعرات الحرارية للتخلص من سوء التغذية.
نصائح لمرضى السرطان
يجب على مرضى السرطان تناول وجبات صغيرة موزعة على مدار اليوم وبمعدل كل ساعتين وجبة صغيرة أي أن عدد الوجبات يكون من ست إلى ثماني وجبات في اليوم بدلاً من ثلاث وجبات رئيسية مما يساعد على إيجاد المريض. التخلص من الغثيان وفقدان الشهية.
إن الحاجة إلى التركيز على الأطعمة اللينة أو اللينة سهلة الهضم والطعام الصلب لا يمكن طحنها إلا بالطعام الجيد ، وبالتالي يمكن للمريض أن يأكل على الرغم من وجود تقرحات في الفم ، لذلك من السهل تناولها. والابتلاع والهضم.
ضرورة الابتعاد عن الأطعمة التي تسبب الغثيان والقيء مع التركيز على شرب السوائل لحماية الجسم من الجفاف مثل الحساء والعصائر والمشروبات المفيدة مثل الزنجبيل وعصير الرمان.
من الأفضل إضافة نكهات وروائح مختلفة إلى الأطعمة مثل النعناع والزنجبيل وغيرها مثل الهيل والكاري والأعشاب الأخرى التي تصنع طعامًا مميزًا.
من الأفضل لمريض السرطان عدم شرب السوائل مع الوجبات ، ولكن يجب تناول السوائل بين الوجبات وبكميات مناسبة للجسم.
لعلاج فقدان الشهية لدى مريض السرطان ، تحتاج إلى زيادة السعرات الحرارية في الطعام عن طريق إضافة الزيوت إلى السلطات ، أو استخدام الصلصات الغنية بالكريمة ، أو إضافة النشا أو الحليب إلى الحساء وتناول المكسرات والأفوكادو في وجبات الطعام.
يجب إضافة أهمية التركيز على النشويات مثل البطاطس والمعكرونة والخبز والأرز والمكسرات إلى الكوكتيل للاستفادة الكاملة.
التركيز على الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، وعلى المريض أن يأكل ببطء حتى يتم هضمها بشكل جيد.
يفضل المريض تناول الطعام في الأماكن المفضلة لديه مثل الأكل مع الأصدقاء.
أغذية صحية لمرضى السرطان
الخبز
الخبز غذاء صحي لمريض السرطان ، لكن يجب أن يصنع من الحبوب الكاملة.
عصائر طازجة
يجب أن يستهلك المريض عصائر الفاكهة والخضروات المبسترة لتجنب الميكروبات لأن مريض السرطان يعاني من ضعف المناعة بسبب العلاج الكيميائي.
الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
مثل اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والأسماك بشرط ألا تكون مقلية وبعض الفواكه منخفضة السعرات الحرارية مثل التوت والفراولة.
الحليب منزوع الدسم هو وجبة منخفضة السعرات الحرارية وكذلك البيض منخفض السعرات الحرارية الذي يجب سلقه.
الخضروات والفواكه
من الأطعمة الصحية لمريض السرطان ، يجب أن يشتمل النظام الغذائي على الفواكه والخضروات الطازجة التي يتم غسلها جيدًا كل يوم.
السلطات
السلطات الطازجة بدون صلصات غذاء جيد لمرضى السرطان.
الأطعمة المحظورة لمرضى السرطان
طعام حار
يجب تجنب التوابل مثل الفلفل الحار والفلفل الحار وغيرها من البهارات الحارة أثناء العلاج الكيميائي ، لأنها ليست ضارة في حد ذاتها ، ولكنها قد تزيد من الآثار الجانبية للعلاج ، وبالتالي لا تشعر بتحسن صبور ، بل تشعر بالتراجع. من أجل صحته.
الأطعمة الحمضية والموز
يجب على مريض السرطان الابتعاد عن الفواكه التي تحتوي على أحماض مثل البرتقال والليمون والجريب فروت حتى لا يعاني المريض من قرحة المعدة أو الإمساك والموز يسبب تقرحات بالفم.
الأطعمة المقلية
يحظر على مرضى السرطان تناول الأطعمة المقلية لتجنب الآثار الجانبية مثل الغثيان والقيء وفقدان الشهية.
اللحوم المصنعة
والأطعمة المحفوظة مثل المخللات والمربيات والمشروبات الكحولية كما يجب على المريض تجنب الإفراط في تناول مكملات الفيتامينات لأنها تتعارض مع العلاج الكيميائي.
نصائح أخرى لتغذية مريض السرطان
ركز على وجود البروتين في الطعام وابتعد عن الأطعمة منخفضة البروتين مثل المشروبات الغازية.
تجنب الأطعمة الغنية بالدهون والمقلية ، خاصة إذا كنت تعاني من الإسهال ، ويجب تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين أو استبدالها بالحليب وحليب الصويا وحليب اللوز وخيارات الألبان الأخرى.
تجنب تناول الأطعمة أو الأطعمة شديدة السخونة أو شديدة البرودة في درجة حرارة الغرفة.
تجنب الأكل في المطبخ ، وضرورة الابتعاد عن الروائح القوية المسببة للغثيان ، والأفضل أن لا يقوم المريض بإعداد الطعام بنفسه وأن يكون الطعام مغطى ومكشوفاً.
تغيير نوع الأطعمة لمريض السرطان لفتح الشهية للطعام إذا كان المريض يعاني من جفاف الفم وصعوبة في البلع فعليه تجنب الأطعمة التي تلتصق بسقف الفم وتوسيطها بالأطعمة الرطبة التي تحتوي على سوائل.
يجب على العائلات أن تحرص على تحضير أغذية صحية لمرضى السرطان لمساعدتهم على التعافي ، لأنه إذا ترك المريض دون رقابة ، فلا يمكنه تناول الطعام بمفرده لأنه يفتقر إلى الشهية ، لذا فإن العلاج ضروري ومناسب ويتنوع إلى أطعمة. يمكنه التعافي بسرعة إن شاء الله.