الإسهال هو نوع من الاضطرابات الهضمية التي تسبب حركة الأمعاء الغزيرة بسبب البراز الرخو والمائي ، وينتج عن عدوى بكتيرية ، أو تناول أطعمة معينة تهيج المعدة ، أو الحساسية لبعض العناصر الغذائية.
لذلك يعتبر النظام الغذائي من أهم العوامل المؤثرة في حدوث الإسهال أو توقفه ، فهناك العديد من الأطعمة التي تسببه وهناك أطعمة مناسبة للإسهال وتساعده على تنظيم حركة الأمعاء ومنعها ، لذلك دعونا تعرف على أكبرها. من الأسباب المهمة التي تؤدي إلى حدوث الإسهال ، ومن أهم الأطعمة التي تؤدي إلى الوقاية من الإسهال.
يسبب الإسهال
كثير من الناس يصابون بالإسهال ، والذي يحدث 2 دوم 3 أيام ، وبعضها بسبب الإسهال الناجم عن فيروسأعراض وأسباب أمراض القلب التاجية تنتقل الأمعاء إلى المعدة وتتداخل مع حركة الأمعاء في البطن مما يؤدي إلى الإسهال.
كما أنه يحدث نتيجة لمرض القولون العصبي أو قرحة المعدة ، كما أنه يسبب فرط نشاط الغدة الدرقيةفرط نشاط الغدة الدرقية أو مرض السكري مما يؤدي إلى الإسهال.
كما يحدث نتيجة الحساسية تجاه بعض الأطعمة ، أو تناول الأطعمة التي تتداخل مع الجهاز الهضمي ، أو مشكلة سوء امتصاص بعض العناصر الغذائية ، أو الإصابة بالبكتيريا أو الكائنات الحية.مجموعة متنوعة من الكائنات الحية ونظريات تصنيفها آخر.
كما يتسبب تناول بعض الأدوية في حدوث آثار جانبية ، بما في ذلك الإسهال ، وكذلك استخدام الملينات التي تساهم في استخراج البراز المائي والليسر.
قد يساهم أيضًا القلق والتوتر والضغط وأحيانًا الجريفوائد الجري للصحة العامة للجسم للإسهال.
أغذية مناسبة للإسهال
هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في وقف الإسهال وإعادة المعدة والجهاز الهضمي إلى طبيعتهما ، والأطعمة المفيدة في علاج مشاكل المعدة المختلفة التي تسبب ذلك هي:
الموز فاكهة طبيعيةالأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ينصح بتناوله عند المعاناة من الإسهال لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم أو الإلكتروليتات التي تساعد على تنظيم عمل الخلايا مما يساهم في الحفاظ على الأداء الطبيعي للجسم.
إذا كنت لا تحب الموز فيمكنك تناول البطاطس المسلوقة أو البروكلي أو السبانخ لأنها تحتوي على الكثير من البوتاسيوم ، ويمكن استخدامها لوقف الإسهال.
يساعد الأرز والخبز المحمص على استقرار البراز ، مما يساعد على منع مشاكل الجهاز الهضمي.
يساعد التفاح وعصير التفاح أيضًا في الحفاظ على رطوبة المعدة وإمدادها بالسوائل ، خاصة وأن أعراض الجفاف ناتجة عن الإسهال بسبب فقدان سوائل الجسم ، كما يساعد عصير التفاح على ضبط إيقاع المعدة.
يتم دمجه مع مرق الدجاج أو مرق اللحم لإزالة الدهون.
يمكن أن يضيف الشاي الخالي من الكافيين القليل من الليمون
وعندما تبدأ في التعافي ، يحتاج الجسم إلى العناصر الغذائية والبروتين لتعويض ما فقده حتى تتمكن من إضافة أطعمة مثل البيض المخفوق والأطعمة النشوية التي يسهل هضمها.
الأطعمة المحظورة لمرضى الإسهال
هناك العديد من الأطعمة التي يجب على مريض الإسهال تجنبها لأنها يمكن أن تؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي وتزيد من المشكلة ، وهي:
يجب تجنب الحليب ومنتجات الألبان مع الإسهال.
الأطعمة المقلية والدسمة مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي.
تجنب الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار والفلفل الحار.
يجب أيضًا تجنب الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد مضافة مثل الهامبرغر ولحوم اللانشون.
تجنب تناول أنواع معينة من الأسماكأهم خصائص الدلفين وأنواعه وطرق التعامل معه مثل السردين وكذلك تجنب جميع أنواع الحمضيات.
تجنب تناول فواكه معينة مثل الأناناس والكرز والتوت المخلل والتينأهم الفوائد الصحية والجمالية للتين .. أهم أنواع ثمار التين والكشمشأبرز فوائد واستخدامات الكشمش الأسود وتجنب تناول العنب بدلاً من الخضار النيئة.
تشمل المشروبات المحظورة أثناء الإسهال القهوة وغيرها من المشروبات المحتوية على الكافيين أو الغازية.
علاج الإسهال
يتساءل بعض الناس عن كيفية معالجة مشكلة عسر الهضم ، وأهم جزء منها ، وهو النظام الغذائي والحصول على المزيد من السوائل ، وكذلك الحصول على الاسترخاء التام ، كما تعلمنا.
يمكنك أيضًا تناول بعض الأدوية المصممة لعلاج الإسهال والتي لا تتطلب استشارة طبية ، مثل الأدوية المضادة للإسهال مثل بيبتو بيسمول ، أو المضادات الحيوية للعدوى البكتيرية ، والتي يمكن أن تساعد في وقف أو منع الإسهال.
بالإضافة إلى تناول البروبيوتيكالفوائد الرئيسية للبروبيوتيك لمنع حدوث رد فعل للمضادات الحيوية والوقاية من حالات الإسهال في المستقبل.
للإسهال الشديد ، ليس من الضروري أن تذهب إلى المستشفى للحصول على سوائل عن طريق الوريد حتى لا يتعرض المريض للجفاف.
في نهاية المطاف ، يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على المعدة ويسبب الإسهال ، فكل ما عليك فعله هو الاسترخاء ، وخذ قسط كبير من الراحة ، وشرب الكثير من الماء ، والتمسك بالأطعمة التي تساعد على إيقافه ، وتجنب الأطعمة الأخرى حتى يصبح الجهاز الهضمي منتظمًا. إذا فشلت العلاجات المنزلية في الوصول إلى الهدف ، يجب على المريض أن يذهب بسرعة إلى الطبيب المعالج.