تظل أمراض القلب القاتل الرئيسي في العالم ، وفي ضوء هذه الحقيقة نلخص 16 نوعًا من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة القلب عند استخدامها كجزء من نظام غذائي مستدام.
تحسين صحة القلب
هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها للمساعدة في الحفاظ على صحة قلبك وخلوه من الأمراض.
يمكنك تحديد موعد فحص سنوي أو ممارسة الرياضة يوميًا أو الإقلاع عن التدخينبعد الإقلاع عن التدخين ، تتخلص المشروبات من سموم الرئة أو اتخذ خطوات لتقليل مستوى التوتر في منطقتك.
كل هذه الأشياء يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على صحة القلب ، ولكن أحد أبسط التغييرات في نمط الحياة التي ستفيد قلبك هو مراقبة ما تأكله.
يعاني حاليًا ما يقرب من 6 ملايين شخص في جميع أنحاء العالم من قصور القلب ، ويموت حوالي نصف هؤلاء في غضون 5 سنوات من التشخيص.
تحذر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها من أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الكوليسترول أو الصوديوم يمكن أن تكون ضارة جدًا بالقلب ، لذلك عند اتخاذ تدابير لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، يجب اتباع نظام غذائيمعلومات مهمة عن النظام الغذائي إنه مكان جيد للبدء.
الأطعمة الصحية للقلب
في هذه المقالة ، ندرس بعضًا من أفضل الأطعمة للتأكد من أن لديك قلبًا صحيًا قويًا:
نبات الهليون
الهليون هو طبيعي لحمض الفوليك ، الذي يساعد على منع تراكم الأحماض الأمينية التي تسمى الهوموسيستين في الجسم. ترتبط المستويات العالية من الهوموسيستين بزيادة خطر الإصابة بأمراض مرتبطة بالقلب ، مثل مرض الشريان التاجي . والسكتة الدماغية.
الفول والبازلاء والحمص والعدس
يمكن الفاصوليا والبازلاء والحمص والعدس ، المعروف أيضًا باسم البقولياتفوائد الفاصوليا البيضاء وقيمتها الغذائية يمكن أن تخفض بشكل ملحوظ مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو “الكوليسترول الضار” ، وهي مليئة بالألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة البوليفينول ، وكلها لها آثار مفيدة على القلب والصحة العامة.
التوت
يعتبر التوت أيضًا جزءًا من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة ، والتي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، كما يعتبر التوت ًا كبيرًا للألياف وحمض الفوليك والحديد والكالسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج ، كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون بشكل طبيعي.
قرنبيط
تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول القرنبيط المطهو على البخار بانتظام يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول ويمنع الإصابة بأمراض القلبما هو مرض القلب؟ ما هي أعراض مرض القلب وطرق علاجه؟.
بذور الشيا وبذور الكتان
تعتبر هذه البذور ًا نباتيًا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية مثل حمض ألفا لينولينيك.الخصائص الرئيسية للدهون الثلاثية وطرق التخلص منها LDL والكوليسترول الكلي وضغط الدم المنخفضأعراض ارتفاع وانخفاض ضغط الدم وكيفية علاجه وانخفض تراكم الدهون في الشرايين.
يقلل أوميغا 3 من خطر الاضطرابات التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية ، مثل السكتة الدماغية وعدم انتظام ضربات القلبسبب ارتفاع معدل ضربات القلب وأضراره وكيفية الوقاية منه.
الشوكولاته الداكنة
الشوكولاتة الداكنة هي مثال نادر للطعام الذي مذاقه رائعًا ومفيد لصحة قلبك. يعتقد العلماء الآن أن الشوكولاتة الداكنة لها فوائد وقائية ضد تصلب الشرايين ، أي عندما تتراكم اللويحات داخل الشرايين ، مما يزيد من خطر الإصابة بالقلب. الهجوم والسكتة الدماغية. .
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت الدراسات أن زيادة محتوى الفلافانول في الشوكولاتة الداكنة – المركب الذي يجعلها لذيذة وملء – لا يقلل من هذه الفوائد الوقائية.
قهوة
توجد أيضًا قهوة في المخيم ، وجدت دراسة حديثة أن شرب القهوة بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بفشل القلب والسكتة الدماغية.
سمك
تعتبر الأسماك ًا قويًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية والبروتين ، ولكنها منخفضة الدهون المشبعة ، وغالبًا ما يوصى بها للأشخاص المصابين بأمراض القلب أو المعرضين لخطر زيادة تناول أوميغا 3 عن طريق الأسماك.أفضل الأطعمة لتقوية نظر الطفلهذا لأنه يقلل من خطر ضربات القلب غير الطبيعية ويبطئ نمو اللويحات في الشرايين.
وفقًا لجمعية القلب الأمريكية (AHA) ، يجب أن نتناول 3.5 أوقية من الأسماك الدهنية – مثل السلمون والماكريل والرنجة والسلمون المرقط البحري والسردين والتونة.أهم فوائد التونة الباكور – مرتين في الأسبوع على الأقل.
تاي جلاس
وجدت بعض الأبحاث أن شرب الشاي الأخضر يرتبط بانخفاض طفيف في نسبة الكوليسترول ، وهو مساهم رئيسي في الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية كما نعرفها.ضرر الملح للجسملكن المراجعة لا يمكن أن تحدد مقدار الشاي الأخضر الذي يجب أن يشربه المرء للحصول على أي فوائد صحية.
في عام 2014 ، فحصت مراجعة أخرى آثار شرب الشاي الأخضر على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وخلص التقرير إلى أن الشاي الأخضر مرتبط بخفض ضغط الدم ، لكن الدراسة لم توضح على وجه التحديد ما إذا كان هذا الانخفاض المعتدل سيساعد في الوقاية من مرض السكري. مرض قلبي؛
المكسرات
اللوز والبندق والفول السوداني والجوز والفستق والجوز هي خيارات صحية للقلب.هذه المكسرات مليئة بالبروتين والألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. منها وجبات خفيفة صحية للقلب.