تعزز هذه الأطعمة الطبيعية صحة الجهاز العصبي بشكل عام وتحتوي على قيمة غذائية عالية من مضادات الأكسدة وأوميغا 3 التي تحارب الجذور الحرة وتبطئ الشيخوخة. كما أنه يساعد على منع مرض الزهايمر ويحسن عمل الجهاز العصبي. إليكم بعض هذه الأطعمة التي أردنا مراجعتها معكم يا صديقي من خلال هذا المقال .
1 – البنجر
يعتبر البنجر من أهم الأطعمة التي تعمل على تحسين الذاكرة ، لما له من فوائد كبيرة في حماية الناس من التعرض لمرض الزهايمر.
أثبت البنجر قدرته على تحسين الذاكرة ومنع فقدانها مع تقدم العمر ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين القدرة على التركيز وتحفيز وظائف الدماغ.
2- الأفوكادو
الأفوكادو من أهم أنواع الفاكهة الطبيعية التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية لتحسين القدرة العقلية ، مما يزيد من التركيز ويحفز الذاكرة.
الأفوكادو غني أيضًا بمضادات الأكسدة ، وهي فعالة بشكل خاص في تحسين وظائف المخ ، وتحسين الصحة العصبية ، وزيادة التركيز والانتباه والفهم والإدراك.
3- سمك السلمون
من المأكولات البحرية اللذيذة التي تقوي الذاكرة وتنشط الخلايا العصبية البشرية هي وجبة سمك السلمون.
يحتوي هذا النوع من الأسماك على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية وأحماض أوميغا 3 التي تقوي الذاكرة وتقليل شرود الذهن وتحسن القدرة العقلية بشكل عام. يحتوي السلمون أيضًا على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تجديد الخلايا العصبية وتقوية أنسجة المخ وإصلاح الخلايا التالفة. لذلك ، فإن تناول وجبة السلمون على فترات منتظمة يمكن أن يحمي من مرض الزهايمر على المدى الطويل.
4- شوكولاتة
الشوكولاته لها طعم حلو للغاية ، وعلى الرغم من أننا لا نحب الشوكولاتة ، إلا أنه يحب طعمها اللذيذ!
تساهم الشوكولاتة في تقوية الذاكرة وتعمل بشكل كبير. وخاصة الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات والفلافونويدات التي تعمل على تحسين تدفق الدم إلى خلايا المخ. لذلك فهو يعتبر غذاء مهم يقوي الذاكرة ويحسن التركيز والانتباه بشكل كبير. إضافة الشوكولاتة الداكنة إلى وجبات الطعام على مدار اليوم لتقليل النسيان وتحسين الذاكرة بشكل عام.
5- سبانخ
تلعب الخضر الورقية الطازجة دورًا رئيسيًا في تحسين القدرة على التذكر والنسيان.
ومن أهم هذه الخضروات السبانخ ذات الأوراق الداكنة. وهي من المصادر الطبيعية الممتازة الغنية بأحماض أوميغا 3 التي تغذي الدماغ وتزيد من قدرته على أداء مهامه الوظيفية ، كما يحتوي السبانخ على نسبة عالية من المعادن المهمة مثل الحديد ، والذي له دور في تجديد الدماغ و تحفيز الخلايا العصبية والذاكرة بشكل كبير.
6- عين الجمل أو الجوز
يتصدر الجوز أو الجوز قائمة الأطعمة التي تقوي الذاكرة ، حيث يعتبر الجوز من أهم أنواع المكسرات التي تزيد من قوة الذاكرة وتحسن الانتباه والفهم بشكل كبير.
لأن الجوز يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والألياف الغذائية التي تعمل على تحسين القدرات العقلية وتقليل الإصابة بمرض الزهايمر. يحتوي الجوز أو الجوز أيضًا على نسبة ممتازة من أحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة التي تفيد بشكل كبير الجهاز العصبي والمراكز المسؤولة عن الذاكرة.