البسبوسة الطازجة بالقشطة من الوصفات السهلة واللذيذة التي حققت شهرة في الوطن العربي. كل ما عليك فعله هو تطبيق الخطوات التي سنعرضها لك من خلال تطبيق المقال التالي ، وهذا يعتمد على مجموعة بسيطة وغير مكلفة من المكونات. دعنا نقدم لك المكونات الأساسية أولاً ، ثم سنناقش طريقة التحضير بأكملها.
طريقة عمل بسبوسة طازجة بعلبة قشطة
بسبوسة طازجة بعلبة قشطة لن تحتاجي الكثير من المكونات فلنتعرف عليها بين الحين والآخر ثم نقدم لك الخطوات التحضيرية.
مكونات
- ثلاثة أكواب سميد.
- كوب ونصف سكر ناعم.
- حليب مجفف.
- زيت نباتي.
- لبن مكثف.
- يوجد كوب قشطة.
- مسحوق الخبز.
خطوات تحضيرية
- ضعي الكريمة والسكر في وعاء عميق وابدئي في الخلط معًا.
- أضف الآن الحليب والزيت النباتي إلى الخليط السابق واستمر في تقليب المكونات معًا.
- في وعاء منفصل ، اخلطي البيكنج بودر مع السميد ، لكن لا تحركي السميد كثيرًا حتى تحصلي على قوام البسبوسة المثالي.
- الآن ، اخفض خليط السميد والبيكنج بودر تدريجياً فوق باقي المكونات ، واستمر في عملية التقليب حتى تحصل على القوام المثالي.
- قم الآن بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- جهز الصينية المناسبة وادهنها بالزيت.
- ضعي البسبوسة بداخل الصينية مع محاذاة الحواف.
- ضعي صينية البسبوسة في الفرن واتركيها على شبكة الفرن لمدة 25 دقيقة على الأقل.
- بعد أن تحصل البسبوسة على اللون الذهبي الذي يميزها ، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
- يُسكب الحليب المكثف فوق الصينية حتى تمتصه البسبوسة تمامًا وتهاجم مذاقها.
- في النهاية رش المكسرات على الوجه ، يمكنك الاعتماد على الفول السوداني الحلو أو اللوز والفستق.
- كما يمكنك نثر طبقة من جوز الهند على الوجه ، لأن هذا العنصر من العناصر التي تضفي على البسبوسة نكهة مميزة.
إذا لم يكن لديك حليب مكثف يمكنك الاعتماد على عسل الجلوكوز ، لأنه يعطي البسبوسة الطازجة طعمًا مميزًا ومثاليًا.
اقرأ أيضا
- طريقة البسبوسة الطازجة مع كريمة لذيذة وسهلة على قاعدتها
- طريقة عمل بسبوسة طازجة بالقشطة وبدون بيض
- طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الخالية من البيض في طاجن الفخار
- بسبوسة بالحليب المحمص و شعيرية باكستانية