هناك الكثير من البيانات التي يهتم بها الأفراد خلال ليلة رأس السنة الجديدة ، حيث يتم الاحتفال ببدء العام الجديد ، ومن أهم التفاصيل بالنسبة للجميع والعائلات هو الاهتمام بالطعام ، لأن هذا العنصر هو واحد. من أهم وأهم جوانب الاحتفال بتلك الليلة ، بحيث تجد أن الكثير من الناس يثقون في تجربة العديد من أنواع الطعام ، مثل تحضير البيتزا أو تناول السمك المشوي أو غيرها من الأطباق المميزة ، تعرف على أجمل الأطعمة الجديدة العام والأطباق التقليدية 2022.
أجمل المأكولات والأطباق التقليدية للعام الجديد 2022
يستعد كل فرد لاحتفالات ليلة رأس السنة الجديدة من خلال إعداد أفضل الطاولات المتنوعة التي تضم أشهى الأطباق ، حيث تكون هذه أفضل مناسبة للقاء الأصدقاء والعائلة وتبادل الابتسامات والرقص.بالموسيقى ، يملأ الأجواء السائدة الليلة. مكان مليء بالحب والود وهو من أشهى الأطعمة وأبرزها أثناء الاحتفال بالعام الجديد.
لحم ديك رومي مشوي بالفرن البريطاني
يعتبر الديك الرومي المشوي من أشهر الأطباق وأكثرها شهرة على طاولات ليلة رأس السنة ، ويتم تحضيره حسب المطبخ الإيطالي ، حيث يتم محشي لحم العجل المتبل بالأعشاب والتوابل المختلفة ، والمكسرات ، والكستناء. والجبن يضاف إلى الديك الرومي ويقدم مع النبيذ الأبيض.
مكونات تركيا
- 2 بصل.
- طماطم.
- عصير الليمون
- ملعقتان كبيرتان من السكر أو العسل.
- جوزة الطيب.
- ملعقة قرفة
- 6 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
خطوات تحضير الديك الرومي
- نقطع البصل والطماطم والليمون إلى شرائح ثم نضيفهم إلى الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً.
- يضاف السكر ، الكاتشب ، جوزة الطيب ، صوص الصويا ومعجنات الطماطم ، ثم يضاف الملح والفلفل.
- امزج جميع المكونات جيدًا مرة أخرى حتى تكون المكونات متجانسة.
- نقع الديك الرومي في هذا المزيج المحضر ، ثم غطه وضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.
- نصفي الخضار ونضيفها للصينية ، ثم نضع الديك الرومي عليها ونغطيها بورق القصدير.
- توضع الصينية في الفرن على نار عالية لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت ، خففي درجة الحرارة ، ثم اتركي الديك الرومي في الفرن لينضج تمامًا لمدة ثلاث ساعات ونصف.
- أخرجي الصينية وأعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح الديك الرومي بنيًا.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.
لازانيا على الطريقة الايطالية
اللازانيا من الأطباق المفضلة التي يحبها الكثير من الناس ، لأنها غالبًا ما يتم تحضيرها بما في ذلك رأس السنة الجديدة ، وتتكون من طبقات من المعكرونة تحتوي على لحوم مفرومة وخضروات ، بالإضافة إلى البشاميل وأنواع الجبن المختلفة.
مكونات اللازانيا الايطالية
- علبة شرائح لازانيا.
- علبة صوص طماطم.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- 2 طماطم مفرومة ناعماً.
- ملح وفلفل.
- بصلة واحدة مفرومة.
- صلصة البشاميل.
- علا.
وصفة اللازانيا الايطالية
- أولاً نقوم بغلي اللازانيا بالماء والملح ، ثم نبدأ في تحضير الحشوة بإضافة الزيت على النار ونضيف البصل والثوم ونقليها قليلاً حتى تذبل المكونات.
- ثم نضيف اللحم ثم الطماطم والصلصة.
- الآن نضيف الملح والفلفل ثم نقلب المكونات جيداً ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة لتنضج جيداً.
- نقوم بتصفية اللازانيا ، ثم نجهز صينية ونضيف كمية منها.
- نضيف طبقة من البشاميل ووزعيها على الصينية بأكملها.
- نضع كمية حشو فوق البشاميل ، ثم نضيف طبقة أخرى من البشاميل الرقيق ، ثم نضيف طبقة من شرائح اللازانيا.
- تنتهي الطبقات بهذا الترتيب ، ثم نضع الكمية المتبقية من البشاميل فوق اللازانيا ونضعها في الفرن لمدة ساعة ثالثة.
- الآن يتم إخراج اللازانيا من الفرن وتقديمها بشكل جميل.
أطباق تقليدية للاحتفال بالعام الجديد 2022
ليلة رأس السنة الجديدة هي إحدى الليالي الخاصة بالنسبة للكثيرين ، يستغلها البعض كفرصة جيدة لقضاء وقت جميل مع العائلة والأصدقاء ، كما يفضل البعض قضاء هذه الليلة في المنزل في جو عائلي مع أطباق لذيذة ، لذلك سنقدم لكم بعض الوصفات التقليدية التي يمكن تحضيرها لجدول العام الجديد.
- الأطباق الفرنسية التقليدية ، يحتفل الفرنسيون بالعام الجديد من خلال إعداد أفضل الطاولات وتزيينها بالأطعمة التقليدية المتمثلة في كبد الأوز والسلمون المدخن ، وكذلك تحضير حساء المحار اللذيذ.
- الأطباق الأمريكية التقليدية ، تتميز الوصفات الأمريكية بتنوعها ، ويعتبر الديك الرومي مع اللوبيا من أشهر الأطباق عند الاحتفال بيوم رأس السنة الميلادية ، وتعد شرائح لحم الخنزير المحضرة بالفاصوليا والأرز من بين الأطباق التقليدية التي يصنعها الأمريكيون. من الأفضل أن تأكل في الليلة الخاصة.
- أطباق خليجية تقليدية ، تشتهر دول الخليج بإعداد أطباق شهية للمناسبات السعيدة ، ومنها احتفالات رأس السنة الجديدة ، حيث يتم تناول البرياني والكبسة المكونة من الدجاج واللحوم والأرز ، ويتم تزيين الوصفة بهذا الزبيب والمكسرات.
حلويات رأس السنة 2022
يشعر الناس بالإثارة لاقتراب العام الجديد ، لأن الكثيرين يستفيدون من هذه المناسبة ويقومون بإعداد أشهى الأطباق ، والحلويات من بين الأشياء التي تميز ليلة رأس السنة ، لأن بعض الناس يسخرون منها في حين يتمنون … سنه جديده. بالخير والسعادة ، ومن أبرز الحلويات المحضرة هذه المرة:
- بسكويت الشوكولاتة.
- فراولة محشوة بالجبن.
- مارشميلو مغطى بزبدة الفول السوداني.
- دونات.
الاحتفال برأس السنة الميلادية
بالتأكيد ، تختلف ثقافة الأفراد من دولة إلى أخرى ، وبالتالي تختلف عروض احتفالات رأس السنة الجديدة ، لكن العروض المتفق عليها هي كما يلي:
- اقضِ الوقت مع العائلة والأصدقاء ، سواء كانت هذه اللقاءات في الداخل أو في الخارج ، كما يقوم بعض الأشخاص بالحجز لحضور مختلف الأفلام والحفلات.
- يمارس الكثير من الناس طقوس الاحتفال برأس السنة الجديدة من خلال تقديم الهدايا للرهبان ، بينما تُقتل التضحيات في الهند ، وتحتفل اليابان بالعام الجديد من خلال زيارة الأضرحة.
- الأكل جزء من الجزء الرئيسي من احتفالات رأس السنة ، حيث يتم تحضير أشهى الأطباق وتحضير أجمل الموائد.
- في المملكة العربية السعودية ، رأس السنة الميلادية هو عطلة رسمية لجميع المؤسسات ، وتنظم الصلوات والمواعظ التي تشجع على العبادات المختلفة مثل الصلاة والصوم. في الأردن عطلة رسمية ويتم توزيع الحلوى على الشرطة.
نقدم لكم أجمل المأكولات والأطباق التقليدية للعام الجديد 2022 حيث يوجد العديد من الأطباق المميزة التي تشتهر بإعدادها والاحتفال برأس السنة الجديدة.