أبرز فوائد القرفة لجرثومة المعدة

بالإضافة إلى النكهة ، تدخل القرفة في المواد الغذائية ، لما لها من فوائد صحية ويمكن أيضًا استخدامها كمكمل لتحسين الصحة ، وتستخدم بشكل خاص كنكهة مميزة في العديد من وصفات الحلوى.

فوائد القرفة لجراثيم المعدة

القرفة من أشهر أنواع البهارات في العالم ، يتم الحصول عليها من أغصان أشجار القرفة الموجودة في منطقة البحر الكاريبي وجنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية ، وقد استخدمت القرفة للأغراض الطبية في الطب التقليدي منذ العصور القديمة. يُنسب أيضًا إلى:

مركبها الفعال يسمى سينامالديهيد ، الذي له العديد من الخصائص بما في ذلك خصائص مضادات الأكسدة. مضاد التهاب. مضادات الميكروبات.
في يناير 2020 ، أجرى باحث من جامعة همدان للعلوم الطبية في إيران دراسة جديدة قيمت فوائد القرفة لبكتيريا الملوية البوابية وتأثيرها على ميكروبات المعدة ، وبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري في الأفراد المصابين ، وكلاريثروميسين وأموكسيسيلين وبانتوبرازول.
تلقت مجموعة العلاج متعدد الأدوية كبسولة 40 مجم ، وتم تقييم الأعراض السريرية باستخدام استبيان عند بدء الدراسة ، بعد 7 أيام من بدء العلاج ، و 14 يومًا بعد بدء علاج H.
وخلصت الدراسة إلى أن القرفة قد تكون علاجًا مساعدًا يمكن أن يخفف من بكتيريا المعدة ويقلل من المضاعفات المرتبطة بها نظرًا لخصائصها المضادة للبكتيريا ودورها الفعال في القضاء عليها.

ما هي فوائد التوجيه؟

تشتهر القرفة المستخدمة بكثرة في المطبخ العربي بمذاقها ، لكن فوائدها غير معروفة ، ومن أبرز فوائد القرفة:

نسبة عالية من مضادات الأكسدة

القرفة من التوابل التي تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول وحمض الفينول ، وهذه المكونات تحمي الخلايا من الأكسدة عن طريق منع تكون الجذور الحرة في الجسم.
وبهذه الطريقة ، فإنها توفر حماية مهمة ضد جميع أنواع السرطان تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، وبفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة ، فإنها تعمل أيضًا على تأخير الشيخوخة ، والحماية من الأمراض المعدية ، وتساعد في تقليل الإجهاد. بفضل خصائصها المضادة للأكسدة العالية بما يكفي لتكون بمثابة أكل طبيعى. مادة حافظة.

يوفر الحماية من العدوى

من الآثار الإيجابية للقرفة على الجسم أنها تقلل الالتهاب ولهذا استخدمت القرفة منذ القدم في علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال المزمن بفضل مكوناتها النشطة بيولوجيا وهي القرفة.
يحارب الالتهابات التي تسببها البكتيريا والفيروسات والفطريات والطفيليات في الجسم ، كما أنه يقوي جهاز المناعة ويساعد الجسم على محاربة الأمراض بشكل أقوى ، كما أنه فعال للغاية في الحد من الأضرار التي يمكن أن تحدث في الجسم. منع هذه الالتهابات. .
بفضل تأثيره المضاد للالتهابات ، فهو يساعد على منع الضرر الذي يمكن أن تسببه الأمراض للجسم ، وخاصة في الأمراض المزمنة ، كما يساعد على زيادة نسبة النجاح في عملية العلاج.

يحارب مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية

أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في العالم ، ومن بين عوامل الخطر لتطور هذه المجموعة من الأمراض ، والمعروفة أيضًا بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والسبب الثاني الأكثر أهمية بعد الاستعداد الوراثي هو مرض السكري.
القرفة غذاء معجزة يوفر حماية مهمة للجسم ضد هذين المرضين المزمنين ، ومن أشهر الفوائد الصحية للقرفة أنها تساعد على خفض نسبة السكر في الدم ، وبالنظر إلى الدراسات العلمية ، فإن تناول 1 جرام من القرفة يومياً لمرضى السكر من النوع 2 يؤدي إلى تغييرات إيجابية في مقاييس الدم.
وبهذه الطريقة تساعد القرفة على توازن السكر في الدم لدى مرضى السكر وتمنع تطور مقاومة الأنسولين لدى الأشخاص الأصحاء ، كما تساعد القرفة على توازن الكوليسترول.
تساعد القرفة على تقليل الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية وزيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ، والمعروف أيضًا باسم الكوليسترول الجيد.
يوفر حماية كبيرة ضد مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية عند تناوله بانتظام وله أيضًا تأثيرات خفض ضغط الدم ، مما يساعد في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة عند مرضى ارتفاع ضغط الدم.

يقي من الأمراض التنكسية العصبية

من أهم فوائد القرفة أنها تبطئ من تطور الأمراض التنكسية العصبية مثل الزهايمر وباركنسون وتعكس المرض. الذي يعتقد أنه يلعب دورًا في تطور مرض الزهايمر.
بالإضافة إلى ذلك ، يمنع مرض باركنسون من خلال حماية الأنشطة الحسية الحركية وصحة الخلايا العصبية ، ويساعد على تخفيف المرض في المرضى الحاليين ، ويدعم الوظيفة الإدراكية ، ويقوي الذاكرة ، ويزيد من الحساسية للتأثيرات البيئية.

يدعم إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات

القرفة هي إحدى التوابل التي يمكن للأمهات المرضعات استخدامها بأمان ، وتشير العديد من الدراسات العلمية إلى أن استهلاك القرفة مرتبط بزيادة إنتاج الحليب.
كما أن له تأثيرات مهمة في القضاء على مشاكل الجلد التي تحدث أثناء الحمل ، فعند تناوله بانتظام يزيد من مرونة الجلد ويمنع تكون التشققات ويساعد في علاج مشاكل الطفح الجلدي ويحسن التهيج والعدوى.

يساعد على إنقاص الوزن

القرفة من الأطعمة التي يمكن لمن يحاول إنقاص الوزن أو الحفاظ على الشكل أن يأكلها بأمان ، فهي تمنع الجوع والرغبة الشديدة في تناول الحلويات عن طريق الحفاظ على توازن السكر في الدم وهذا يجعل فقدان الوزن سريعًا. تنظم الجهاز الهضمي بسهولة ، وتساعد على منع الانتفاخ و مشاكل الإمساك.
من خلال الاحتفاظ بالطعام في المعدة لفترة أطول من الوقت فإنه يطيل الشعور بالامتلاء بعد الوجبات وكل هذا يساعد على زيادة معدل نجاح الحميات.

كيف نأكل القرفة؟

يمكن استخدام القرفة كنكهة في الأطباق والحلويات ، بالإضافة إلى ذلك لتحقيق أقصى استفادة من الآثار الإيجابية يمكنك القيام بما يلي:

تحضير الشاي عن طريق تخمير القرفة في ماء دافئ قريب من الغليان لمدة 5 دقائق وتناول كوب واحد في اليوم.
خيار آخر لاستخدام القرفة لجني فوائد الجلد وآثاره المسكنة للألم هو زيوت القرفة المتوفرة في الأسواق بسهولة وزيت القرفة المستخرج من ماركات معروفة وموثوق بها. يعاني من مشاكل جلدية بكميات صغيرة ومرة واحدة في اليوم.
بالإضافة إلى ذلك ، لتخفيف آلام الظهر وأسفل الظهر ، يمكن تدليك المنطقة المؤلمة بزيت القرفة ، وعلى الرغم من وجود آثار جانبية قليلة ، إلا أن المصابين بأمراض مزمنة فقط هم من يفعلون ذلك.
يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية ولديهم ردود فعل تحسسية استشارة الطبيب قبل البدء في تناول القرفة بانتظام ، وإذا قال الطبيب أنه لا بأس من تناول القرفة ، فيمكن لهؤلاء الأشخاص البدء في تناولها. القرفة كتوابل ، عن طريق تخمير الشاي أو استخدامها نفط.

إذا كنت ترغب في جني فوائد القرفة لجراثيم المعدة والآثار الإيجابية المذكورة أعلاه ، يمكنك البدء في استخدام أعواد القرفة أو مسحوق القرفة ، والتي يمكنك الحصول عليها من البائعين الذين تعرفهم ، وما تثق به في وجباتك لصنع الشاي. و ماذا. كوب كل يوم ، لأن القرفة التي استخدمت في علاج أمراض مثل السعال والتهاب الحلق والتهاب المفاصل منذ العصور الوسطى ، تعتبر من التوابل القيمة المعروفة بفعاليتها في الوقاية من العديد من الأمراض اليوم.